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Como cozer um Tuna Steak Ahi

O peixe é uma ótima maneira de obter uma das suas porções de carne. Ele tem muita proteína e é muito mais baixa em gordura do que qualquer carne. Se você estiver procurando por um delicioso peixe para tornar a sua família para o jantar, você deve considerar comprar alguns bifes de atum ahi. Existem várias maneiras que você pode preparar estes bifes, mas o mais fácil é para assar o atum ahi. Você pode usar uma folha de alumínio para fácil limpeza.

Coisas que você precisa

  • 2 ahi postas de atum
  • Vídeo: Santa Receita | Hibachi tuna steak: atum com vegetais do Restaurante Benihana - 20 de Novembro

    1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • Vídeo: Fish Recipes : Making a Seared Ahi Tuna Fish Recipe Part 1

    1/3 chávena de azeite extra virgem
  • Uma pequena pimenta verde
  • Uma pequena cenoura
  • Assadeira
  • Vídeo: How to make gimbap (aka kimbap: 김밥)

    A folha de alumínio
  • Fatias de limão


  • Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

  • Saia de sua assadeira e cortar um pedaço de papel alumínio para encaixar sobre a assadeira por duas polegadas. Isto lhe dará uma folha de alumínio extra para formar uma bolsa após o peixe está pronto.



  • Despeje metade do seu azeite no fundo da folha de alumínio

  • Pique o pimentão em pedaços pequenos. Em seguida, rale a sua cebola, o alho e as cenouras em pedaços. Combine e coloque metade do que na parte inferior da folha de alumínio



  • Coloque seus bifes de atum ahi em cima do seu petróleo e vegetais.



  • Cubra os bifes de atum com o restante do azeite virgem extra e legumes.

  • Dobrar a folha de alumínio para cima e sobre os carnes de atum ahi como uma bolsa e, em seguida, se fechar.

  • Coza no forno durante 40 minutos.

  • Retire do forno e sirva com algumas fatias de limão. Limões vão muito bem com peixes como uma decoração. Eles também podem ser espremido sobre o peixe para algum sabor adicionado.

Vídeo: Salad Nicoise with Grilled Tuna

dicas avisos

  • Dobrar a receita para uma família de four.Serve o seu peixe e legumes com um lado de arroz.
  • Se o seu bife de atum é muito grosso, você vai precisar adicionar mais 10 minutos para o tempo de cozimento.
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