Posso usar leite desnatado vez de pó em uma máquina de pão?

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O leite em pó é feita por evaporação da água para fora do leite desnatado, em seguida, colocá-lo através de um processo de secagem. Este processo concentra os sólidos de leite em um pó fino. O leite em pó pode ser feita a partir de toda ou leite desnatado, mas mais embalados leite em pó seco é feito a partir de leite desnatado. É livre de gordura, o que lhe confere uma vida útil mais longa.

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Cozer pão em uma máquina de pão automática é simples comparado a cozer o pão a partir do zero. Encaixe a lâmina de mistura na panela pão. Despeje os ingredientes molhados na assadeira, cubra com os ingredientes secos e adicione o fermento. Coloque a panela na máquina de pão e pressione o botão "Start". Algumas horas mais tarde, você terá um pão acabado de cozer pão caseiro.

Para a reconstituição do leite em pó, leite em pó misturar uma parte com 4 partes de água. Olhe para a receita máquina de pão para determinar o quanto de leite em pó e quanta água ele necessita para determinar a quantidade de leite desnatado de usar. Por exemplo, se uma receita máquina de pão apela para 2 xícaras de água e 1/2 xícara de leite em pó seca, use 2 xícaras de leite desnatado, porque este é o quanto leite reconstituído esses dois ingredientes faria se misturou-los antes de colocá-los na panela pão. Se os valores não são tão simples, você pode ter que adicionar água extra ou complementar o leite desnatado com leite em pó extra.

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Muitas receitas da máquina do pão chamar para o leite em pó porque as máquinas de pão tipicamente têm uma configuração de cozimento adiado. Isso permite que você configurar a máquina de pão durante a noite e acordar para, pão quente fresco de manhã. Leite em pó é prateleira-estável, por isso é seguro para deixá-lo sentar-se na máquina de pão por várias horas antes de assar. O leite desnatado devem ser refrigerados a ficar fresco. Se você pretende iniciar o ciclo de cozedura imediatamente, você pode substituir o leite desnatado de leite em pó. Mas se você vai usar o ciclo de cozedura retardado, é mais seguro usar leite em pó.