Leis e Regulamentos para Breaks para o restaurante funcionários

regras restaurante específicos da indústria relativos pausas para descanso dos funcionários e períodos de refeição não são abordadas pela lei federal - e alguns estados abordar esta questão. Embora alguns estados têm leis e regulamentos relativos breaks funcionários, apenas dois estados - Colorado e Oregon - têm orientação específica da indústria em que os empregados têm direito a restaurante durante sua jornada de trabalho. Os demais estados deixar isso para o empregador para determinar a frequência e duração das pausas de funcionários.

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O Federal Normas Fair Labor Act rege as condições de trabalho, como o salário mínimo, pagamento de horas extras, a classificação dos funcionários e empregados períodos de descanso. A lei indica que os empregadores costumam oferecer estadias curtas para os empregados, geralmente de cinco a 20 minutos de duração. No entanto, a lei federal não estabelece especificamente o restaurante trabalhadores têm direito. Além disso, de acordo com o FLSA, os empregadores devem pagar funcionários para esses pequenos intervalos. O FLSA foi alterado em 2010 para incluir uma lei que obriga os empregadores a conceder, períodos de descanso adicionais não pagos para a enfermagem mães para bombear o leite. Esta lei inclui empregados do restaurante.

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No momento da publicação, apenas 20 estados e dois territórios dos EUA têm leis sobre pausas para trabalhadores do sector privado. Colorado é o único estado que exige que alimentos e bebidas funcionários que trabalham pelo menos cinco horas receberão um intervalo para refeição de 30 minutos. Os funcionários que trabalham menos de cinco horas não têm direito a um intervalo para refeição de 30 minutos. A lógica parece ser que, se um empregado trabalha pelo menos cinco horas, há uma probabilidade de que ele trabalha um turno de oito horas, e durante um dia inteiro, é costume para fornecer aos funcionários com um intervalo para refeição. Mesmo que a lei estadual não exige um período de descanso ou intervalo para refeição, é uma prática comum para os empregadores a fornecer pelo menos uma refeição pausa de 30 minutos para os funcionários.

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Oregon é um dos estados que permite que alguns empregados do restaurante para renunciar aos seus direitos a um intervalo para refeição não remunerado. No entanto, uma das condições sob as quais um empregado pode renunciar sua direita é que ela é permitido comer enquanto trabalha durante um turno que é, pelo menos, seis horas de duração. A lei estadual limita esse direito aos trabalhadores de restaurantes que recebem dicas e que servem alimentos e bebidas - não outros empregados do restaurante que não estão envolvidos no atendimento direto ao cliente.

Relacionadas com as leis e regulamentos para pausas dos empregados restaurante é objecto de pagamento para as refeições. Muitos empregados do restaurante comer a comida do restaurante prepara porque é conveniente e por amostragem pratos do restaurante permite-lhes para dar aos clientes uma melhor descrição das ofertas do restaurante. A política de se os empregadores podem deduzir o custo de refeições de contracheques dos funcionários geralmente cabe ao empregador. Os empregadores não podem deduzir o custo de refeições de contracheques dos funcionários a menos que o negócio tem autorização por escrito do empregado.