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O que é oligofrutose?

ávidos leitores de ingredientes podem encontrar rótulos cheio de longa palavras que não são facilmente compreendidos. Um ingrediente a ser encontrado mais e mais frequentemente, em particular em produtos lácteos-açúcar baixo ou saudável, é oligofrutose. Ele também pode ser visto sob os nomes FOS, fruto-oligossacarídeos, e Raftilose. Enquanto nomes longos podem conduzir o leitor para suspeitar de um aditivo alimentar sintético, oligofrutose é, na verdade, uma substância natural derivados de plantas. É naturalmente presente em ambas as frutas e legumes, alguns dos quais são amplamente consumidos na dieta americana, como trigo, bananas, cebolas e alho. Ele também é adicionado a muitos alimentos para adoçar ou melhorar a sua textura.

inulina

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    A inulina é um hidrato de carbono derivado de plantas que contém fibra dietética. Oligofrutose é, na verdade, um derivado de inulina. Enquanto inulina tem, basicamente, não gosto, oligofrutose tem um sabor levemente doce. A inulina e oligofrutose são ambos grandes aditivos de alimentos, porque são um hidrato de carbono que não aumenta de açúcar no sangue ou gerar uma resposta de insulina. Em adição a isto, a oligofrutose não é quebrada até depois de passar através das regiões superiores do tracto digestivo, o que significa que é pobre em calorias. Por este motivo, é muitas vezes adicionados aos alimentos baixo teor de açúcar ou de baixa caloria como um substituto do açúcar. Aqueles que têm complicações com o açúcar no sangue, tais como hipoglicemia e diabetes, podem achar isso um ingrediente útil para procurar.

Usar em probióticos Foods

  • Oligofrutose é considerado um alimento probiótico, ou seja, é consumido pelas bactérias intestinais benéficas, tais como lactobacillus e acidophilus, levando-os a multiplicar rapidamente. As bactérias benéficas são importantes para a saúde digestiva, que por sua vez beneficia o sistema imunológico. Um sistema digestivo saudável e sistema imunológico também levar diretamente a pele mais saudável, ter abundância de energia e uma melhor sensação geral de bem-estar. É provavelmente por esta razão que a oligofrutose é adicionado aos produtos lácteos probióticos, como iogurte, kefir e bebidas do smoothie engarrafadas. Esses itens já tem o benefício de bactérias probióticas, e os multiplica oligofrutose que beneficiam.

Prevenção do câncer



  • Existe alguma evidência para indicar que os probióticos são úteis na prevenção do cancro, ou mesmo impedindo a continuação do crescimento de células cancerosas, a única excepção a ser aparente tumores recorrentes persistentes. A presença de bactérias probióticas realmente funciona para reduzir os níveis de enzimas amigável câncer que podem estar presentes. Isto é especialmente verdadeiro para os cancros intestinais tais como o cancro do cólon. Embora poucos estudos foram feitos em seres humanos, os resultados conclusivos de estudos com animais foram consistentes com os resultados humanos. Oligofrutose, porque ele atua como um catalisador para o crescimento destes probióticos que combatem o câncer, então é um ingrediente promissor para um estilo de vida prevenção do câncer. Certificar-se que oligofrutose e os probióticos acelera estão presentes na dieta de um indivíduo é uma boa maneira de minimizar o risco de câncer de vários tipos.

Benefícios Adicionais de Saúde

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    Os probióticos têm sido mostrados para aumentar a quantidade de minerais e vitaminas absorvidos dos alimentos e ajudar a alimentar ser discriminados mais profundamente. Isto porque um dos seus subprodutos são enzimas digestivas tais como a lactase. Além disso, eles manter as bactérias nocivas que podem causar problemas digestivos, como diarréia na baía. A oligofrutose, inulina juntamente com o seu pai-substância, sustenta o crescimento destas bactérias benéficas. Isto indicaria que a oligofrutose pode ser um trunfo importante para a saúde do corpo inteiro.

Diabetes e Controle de Peso

  • Alguns estudos indicaram que o consumo consistente de oligofrutose resultou em significativamente reduzido os níveis de insulina. Uma vez que a insulina é produzida em resposta a açúcar no sangue elevados, isto indica que os níveis de glicose no sangue foram muito mais baixas também. Devido ao seu baixo conteúdo calórico e ajuda natural na digestão, oligofrutose pode também ajudar a promover a perda de peso, no entanto as pessoas na esperança de perder peso deve empregar o uso de oligofrutose como parte de um programa de dieta e exercício mais envolvido.

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