Dieta cardíaca para doença arterial coronariana

Uma dieta cardíaca para a doença cardíaca coronária é pobre em gordura, rica em fibras, baixa em colesterol e ricos em antioxidantes. De acordo com a American Heart Association, a dieta cardíaca consiste em comer coração alimentos saudáveis. Coração alimentos saudáveis ​​que são ricos em fibras incluem cereais integrais, legumes e frutas frescas e vegetais. promovendo grãos integrais saudáveis ​​consistem de cevada, aveia, quinoa, painço, kamut e trigo integral. legumes ricos em fibras incluem feijão, lentilhas, ervilhas, feijão branco, feijão-de-bico e feijão preto. Fibra ajuda a eliminar ou prevenir, a placa de anexar para as artérias. Alimentos de baixo teor em colesterol e ricos em antioxidantes podem ser escolhidos a partir de jardins. Frutas e vegetais frescos são baixos em colesterol e são ricos em antioxidantes. produtos lácteos com baixo teor de gordura também são considerados coração saudável. Muitas vezes, os alimentos encontrados na dieta cardíaca para doença cardíaca coronária são chamados super alimentos uma vez que proporcionam tantos benefícios para a saúde devido a ser tanto fibras e rica em nutrientes. Os alimentos que contêm esteróis vegetais (tais como alimentos de soja) são também considerados alimentos saudáveis ​​do coração.

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Embora seja importante saber o que estão disponíveis coração escolhas alimentares saudáveis, também é aconselhável estar ciente das escolhas alimentares pobres que precisam ser limitada ou eliminada, de acordo com o Departamento de EUA de Agricultura (USDA). Os alimentos que contêm saturados e necessidade de gordura / ou trans para ser eliminado ou severamente limitado. Então, fazer os alimentos que são ricos em colesterol. Alimentos listados como sendo elevados em gordura saturada e colesterol pelo USDA incluem carnes de órgãos tais como rins e livers- ovos- frito alimentos-carnes vermelhas incluindo borrego, carne de vaca, carne de porco e cheesecakes inteiros bovino- produtos- de matéria gorda, tortas de creme, de pecan tortas e misturas de bolo in a box. Cuidado com os alimentos que são preparados em padarias comerciais, já que contêm gordura trans e são prejudiciais para uma dieta cardíaca. As fontes de gordura trans são parcialmente hidrogenados, óleos, gorduras sólidas e de encurtamento. A gordura trans é usado para preparar tortas, biscoitos, bolos, pães, bares e pastelarias de energia. Evite comer farinha branca, uma vez que não é benéfico para uma dieta saudável coração.

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Para as refeições não ingeridas em casa, existem maneiras de ainda beneficiar por comer uma dieta cardíaca para doença coronária. Solicitar que a sua carne preparados usando um método de cozimento baixo teor de gordura, como grelhar, cozinhar, caça furtiva ou fermento sem óleos adicionados. preparações de cozinha baixo teor de gordura são recomendadas tanto pelo USDA e da American Heart Association. Se você deseja algo que não está no menu, perguntar sobre isso. curativos fim salada ao lado para que você controlar a quantidade. Fim salsa em vez de molhos cremosos. Peça manteigas contendo esteróis vegetais. Coma ovos brancos em vez de todo o ovo. Solicitar opções de baixo teor de gordura.