A dieta espartana
Como uma sociedade antiga, os espartanos só comia o que estava disponível e, como uma sociedade guerreira, comeu para a força e saúde, não de prazer. A dieta espartana não é uma dieta de perda de peso, mas um plano de alimentação que você está destinado a seguir para a vida. É uma dieta baseada em vegetais ricos em frutas e legumes com quantidades moderadas de grãos e carne e não alimentos processados. O conceito incentiva você a ver alimentos como combustível e não como uma fonte de prazer, e tem como objetivo ensinar você a comer de modo que você ainda está um pouco de fome. Antes de fazer quaisquer alterações em sua dieta, consulte o seu médico.
O clima quente na antiga Esparta, agora a Grécia, permitiu uma abundância de frutas e legumes. A dieta espartana moderna também encoraja a tornar frutas e legumes o esteio de sua dieta. Frutas e vegetais são ricos em nutrientes que nutrem seu corpo e ajudá-la a lutar contra a doença.
Grãos são permitidos em quantidades moderadas sobre a dieta espartana. Incluem cereais integrais que são ricos em fibras. Joe De Sena, autor de "Spartan Up !: A Guide Take-no-prisioneiros para superar obstáculos e alcançar um desempenho de pico na vida" sugere que come carboidratos que são pelo menos 20 por cento de fibra, ou 5 gramas de fibra por porção. Cevada, que era o grão preferido na antiga Esparta, contém 6 gramas de fibra e satisfaz 24 por cento do valor diário em um copo de 1-servindo. Millet e bulgur também são grãos integrais ricos em fibras que fazem um bom complemento para sua dieta espartana. Mais importante ainda, incluir uma variedade de grãos inteiros não transformados, tais como aveia, arroz ou de trigo integral.
Como grãos, proteínas são recomendados em quantidades moderadas sobre o plano de dieta. Coma menos carne, e incluem fontes alternativas de proteína, tais como feijões, lentilhas e porcas. Comer uma variedade de fontes não-carne de proteína ajuda a variar sua ingestão de nutrientes para uma melhor saúde. Na verdade, fazendo nozes uma parte regular de sua dieta, desde que você comê-los em pequenas quantidades, pode ajudar a diminuir o risco de doença cardíaca, de acordo com as Dietary Guidelines 2010 para os americanos.
Espartanos visto a gordura como fonte de energia concentrada. E, embora grande parte da gordura na dieta antiga veio de carne e produtos lácteos, a dieta moderna recomenda fontes mais saudáveis. De Sena sugere que você incluir gorduras saudáveis que fornecem nutrientes adicionais sobre a dieta espartana, como nozes, abacates e ovos com a gema.
Um pequeno almoço saudável pode incluir um ovo branco omelete com espinafre e brinde de grãos inteiros com manteiga de amendoim. Comer vegetais ricos em fibras de pequeno-almoço ajuda a estabilizar o açúcar no sangue, de acordo com De Sena. Para o almoço, os principais verdes misturados com grão de bico, nozes, vinagre balsâmico e azeite de oliva, e comer um lado de cevada cozida e uma tigela de mirtilos. No jantar, tente salmão grelhado com quinoa, brócolis e abacaxi. Snack em frutas frescas e vegetais quando está com fome.
A dieta Spartan é um plano de alimentação saudável que incentiva você a comer frutas ricas em nutrientes, legumes e grãos integrais. No entanto, é muito rigoroso e recomenda que você eliminar todos os alimentos processados. Dietas com listas de bons e maus alimentos são considerados dietas da moda e difícil de seguir a longo prazo, observa a Universidade de Pittsburgh Medical Center. Além disso, a dieta não fornecer informações sobre servindo tamanhos para escolhas alimentares, mas espera que você parar de comer quando se sentir 80 por cento satisfeitos. Isto pode ser difícil para algumas pessoas a seguir. Além disso, enquanto espartanos bebeu leite e comeu queijo, a dieta moderna não menciona esses alimentos como parte de seu plano de refeição, o que pode aumentar o risco de deficiências nutricionais tais como cálcio e vitamina D.
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