Veggies baixos em purinas

A maioria dos legumes contêm pouco purina, de acordo com um estudo gota on-line da Universidade de Boston Medical Center. Alguns vegetais (tais como aspargos, cogumelos e espinafre) contêm quantidades moderadas de purina. Embora a lista de vegetais moderada purina inclui couve-flor, outros vegetais na família das crucíferas gabar baixas quantidades de purinas. Se você precisa seguir uma dieta baixa em purinas para gerenciar gota ou outros problemas de saúde, manter uma lista dos vegetais mais seguros para você comer.