Food & Dieta líquida suave
Quando você tem um procedimento que impede a sua capacidade de digerir os alimentos, tais como cirurgia de cólon, o médico irá descarregar-lo em um plano de refeições modificado. Na dieta macia, você poderá obter os nutrientes dos alimentos que são naturalmente macio ou que você mash ou purê para suavizar, bem como líquidos. Se você tem uma pergunta sobre se um alimento é permitido, não comê-lo antes de falar com o seu médico ou nutricionista. Sempre siga as orientações que você está dado.
É provável que você precisa evitar alimentos de grãos inteiros, porque a fibra estimula a digestão e aumenta resíduo. pães refinados e cereais são permitidos, exceto para os seus limites médico. Panquecas, waffles, pão branco ou de trigo refinada, muffins e pães enriquecidos. Você também pode ter refinado cereais quentes como aveia instantânea, grãos, farinha, creme de trigo e creme de arroz. Desfrute de pronto-a-comer cereais, mas evite farelo, cevada ou outras versões de grãos inteiros.
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Evite frutas e vegetais crus, que são mais difíceis de digerir. Em vez disso, prepare legumes moles, bem cozidos, como aspargos, abobrinha, cenoura, berinjela, feijão verde e aipo. Vegetais que aumentam a gás e pode precisam ser evitados incluem brócolis, couve de bruxelas, repolho, cebola, alho-poró e couve-flor. Escolha frutas enlatadas ou cozidos sem peles. frutas permitidas são maçãs, cerejas, pêssegos, peras, laranjas, melão, grapefruit, damascos, compota de maçã, ameixas roxas e bananas maduras. Você é livre para ter todos os sucos e néctares de frutas e vegetais, a menos que proibido por seu nutricionista.
Você vai ter nutrientes como proteínas, ferro e cálcio de carne e produtos lácteos. Escolha ovos, aves, peixes, mariscos e cortes magros de carne como lombo. Tem tofu e outros alimentos de soja como opções vegetarianas. Todos os alimentos lácteos são permitidos, assim desfrutar de iogurte, queijos suaves, creme de queijo, iogurte e similares. Enquanto alimentos como feijões e nozes são uma boa fonte de proteína, você vai precisar para evitar estes porque feijão aumentar a gás e ambos os feijões e nozes contribuir ao resíduo.
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Prepare seus alimentos com temperos suaves e utilizar quantidades limitadas de óleos saudáveis como azeite, girassol e cártamo. Você é livre para ter sopas lisas de sua escolha também. Se você tem manteiga cheia de gordura, maionese ou creme de leite, usar pequenas quantidades. Têm snacks doces como sorvete, bolo, torta, creme e pudim com moderação. É melhor escolher as opções de baixo teor de açúcar, como açúcar livre de gelatina, pudim e creme. O seu médico pode definir diretrizes específicas para a sua ingestão de gordura e açúcar, especialmente se você teve a cirurgia de perda de peso.
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