Foods & Drinks ricos em ferro para crianças
Com a independência crescente de uma criança e necessidade de controle, ficando-lhe de comer uma variedade de alimentos - e obter ferro suficiente - pode ser um desafio. Em geral, a maioria dos líquidos não são uma boa fonte de ferro, mas alguns alimentos até mesmo um exigente criança pode comer são. Consulte o pediatra do seu filho para discutir ferro e dieta.
Crianças precisam de ferro suficiente em sua dieta para fazer a hemoglobina, que é nos glóbulos vermelhos que transportam oxigênio para todos os órgãos e tecidos do corpo. Não obtendo ferro suficiente também pode afetar o crescimento e desenvolvimento da criança.
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Com base nos subsídios alimentares recomendados, crianças de 1 a 3 necessidades 7 miligramas de ferro por dia. Se o seu filho segue uma dieta vegetariana, ela precisa de 1,8 vezes mais ferro do que a RDA, ou 12,6 miligramas, devido à diminuição na disponibilidade de ferro em alimentos vegetais em comparação com alimentos de origem animal.
A forma de ferro em carnes de animais, de ferro do heme, é absorvido melhor do que o ferro em alimentos vegetais. Boas fontes animais de ferro para uma criança incluem carnes magras, aves de carne escura, atum, salmão e ovos. Desde crianças não precisa comer tanto quanto você, limitar as suas porções de carne para 1 onça para 2 onças de cada vez, e corte a carne em pedaços pequenos.
Muitos alimentos vegetais criança-friendly são ricos em ferro. Boas fontes incluem feijões, tofu, pães enriquecidos, massas e grãos, cereais matinais fortificados, folhas verdes e frutas secas. Para melhorar a absorção de ferro em alimentos vegetais - ferro não-heme - incluir alimentos ricos em vitamina C. Por exemplo, oferecem cortado morangos ou segmentos de laranja com cereais de pequeno almoço, crocante varas pimenta verde e vermelho como um prato lateral com um almoço macarrão ou floretes de brócolis cozido no vapor com arroz e feijão jantar.
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O leite é certamente uma parte importante da dieta do seu filho, mas beber em excesso pode aumentar o risco de deficiência de ferro, de acordo com KidsHealth. Você deve limitar a ingestão de leite de seu filho de 24 onças por dia. Leite não é uma boa fonte de ferro, e quando crianças beber demais eles podem não ter um apetite para comer alimentos que são ricos em ferro. Além disso, o leite diminui a absorção de ferro.
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Seu pediatra pode recomendar um suplemento de ferro para ajudar a melhorar o ferro e os níveis sanguíneos em sua criança. Se você está dado uma receita de ferro, certifique-se de dar a quantidade exata como recomendado pelo seu pediatra. Muito ferro pode ser perigoso para uma criança pequena. Mantenha o frasco fora de alcance.
Dê o suplemento de ferro com o estômago vazio ou com uma pequena quantidade de vitamina alimentos ou bebidas ricos em C. Pode levar até seis meses de tratamento para os níveis sanguíneos de voltar ao normal, diz KidsHealth.
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