Lista de alimentos com quantidades elevadas de Ferro

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o ferro é um mineral encontrado no sangue. É importante para a vida, porque ferro transporta oxigênio dos pulmões para o resto do seu corpo. Pode ser encontrada em plantas, carne, aves e peixes. Comer alimentos ricos em ferro pode ajudar a manter você e sua família saudável.

Há duas formas de ferro encontrados em heme alimentos-e não-heme. Segundo a revista Prevention, heme é o mais absorvível dos dois. O ferro heme é encontrado em frutos do mar, como mariscos, carne, frango ea maioria dos tipos de frutos do mar como camarão. ferro não-heme é encontrado em vegetais de folhas verdes, como brócolis, frutas secas, feijão, tais como lentilhas e melaço.

De acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças, existem várias boas fontes de ferro em uma dieta saudável. Alimentos ricos em ferro incluem:

&# X2022- alimentos fortificados: cereais, farinha de aveia ou de arroz
&# X2022- vegetais de folhas verdes: espinafre, mostarda ou couve
&# X2022- Seafood: salmão, camarão ou ostras
&# x2022- Legumes: feijão ou feijão de soja
&# X2022- Nozes: amêndoas, castanhas de caju ou sementes de girassol
&# X2022- Aves: peru, frango ou ovos
&# X2022- Carne vermelha: carne de porco, carne ou cordeiro

Existem também alimentos que ajudam seu corpo a absorver o ferro melhor. De acordo com o CDC, comer frutas ou legumes que são ricos em vitamina C é benéfica para absorver ferro, particularmente quando eles são comidos juntos. Por exemplo, uma refeição com equilíbrio de ferro podem incluir salmão, uma batata cozida, espinafre e um copo de sumo de laranja. Se você é um vegetariano, uma refeição pode incluir grão de bico e arroz, brócolis e um copo de suco de tomate.

Ferro tem vários benefícios. De acordo com alimentos ricos em ferro, tendo os níveis recomendados de ferro vai ajudar a aumentar a oferta de oxigênio para os músculos. Ele também irá aumentar a sua resistência a doenças e estresse e prevenir a fadiga. De acordo com o CDC, o ferro é uma parte de muitas enzimas e é utilizada em muitas funções celulares. Quando não temos suficiente de ferro, que afeta muitas partes do nosso corpo.

Se seus níveis de ferro tornar-se demasiado baixo, um ferro-deficiência conhecida como anemia se desenvolve. De acordo com Jackson Siegelbaum Gastroenterology, quando você tem anemia, você vai se sentir semana, cansado, e ter falta de ar. Em adultos, a anemia pode ser causada por uma perda de sangue crónica, tal como menstruação. Normalmente, as crianças tornam-se anêmicos devido às baixas quantidades de ferro em sua dieta. O seu médico vai fazer exames de sangue para olhar para a deficiência de ferro e fornecer um tratamento ou prescrição adequada.

&# X2022- Crianças
O 7 a 12 meses, 11 mg / dia
&# x2022- Crianças
o 1 a 3 anos, 7 mg / dia
o 4 a 8 anos, 10 mg / dia
&# x2022- machos

o 9 a 13 anos, 8 mg / dia
o 14 e 18 anos, 11 mg / dia
o de 19 a 70 + anos, 8 mg / dia
&# x2022- fêmeas
o 9 a 13 anos, 8 mg / dia
o 14 e 18 anos, 15 mg / dia
O 19 a 50 anos, 18 mg / dia
o 51 a 70 + anos, 8 mg / dia
&# X2022- mulheres grávidas
O 14 a 50 anos, 27 mg / dia
&# X2022- lactantes
o 14 e 18 anos, 10 mg / dia
O 19 a 50 anos, 9 mg / dia