Alimentos ricos em proteínas para diabéticos
Os diabéticos precisam monitorar sua ingestão de carboidratos para manter o açúcar no sangue sob controle, e gerir o seu peso para evitar o excesso de peso e obesidade. As dietas ricas em proteínas têm se mostrado eficaz tanto na regulação do açúcar no sangue melhorar e para perda de peso. A chave é escolher fontes magras de proteína animal para controlar a sua gordura saturada e também para incorporar proteínas vegetais em sua dieta. Sempre discutir sua dieta com o seu médico antes de fazer quaisquer alterações.
Peixes, frutos do mar, frango, peru, queijo, ovos e proteínas de origem vegetal são as melhores escolhas para diabéticos, de acordo com a American Diabetes Association. proteínas de origem vegetal proporcionam proteínas de qualidade, gorduras saudáveis e fibra dietética, que ajuda a regular o açúcar no sangue. Eles incluem feijões e produtos de feijão de soja como hummus- lentils-, grãos de soja e ervilhas que tofu- porcas e butters- porca e tempeh, feitas com soja fermentados. produtos de carne Mock como nuggets "galinha" também pode fornecer proteína, mas verificar os rótulos porque estes produtos podem ser ricos em gordura e carboidratos.
A ADA recomenda comer frutos do mar, pelo menos duas vezes por semana porque fornece ácidos graxos ômega-3 saudáveis. Boas opções são o salmão, atum, truta, linguado, solha, tilápia, mariscos, lagosta, caranguejos e camarões.
Retire a pele das aves, e escolha de queijo e ovos brancos baixo teor de gordura e substitutos do ovo. Você também pode ocasionalmente ter caça selvagem, como veado e búfalo. Se você estiver indo para comer carne vermelha, escolher fontes magras, como Select ou a escolha graus de carne aparadas de gordura. cortes mais magros incluem assado garupa, chuck, redondo, lombo, flanco, em cubos, porterhouse, T-bone steak e lombo.
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