Plano de 7-Day Diet sem glúten

Trigo, cevada e centeio são grãos que contêm a proteína glúten. Uma dieta livre de glúten elimina todos os alimentos feitos com esses grãos, incluindo a maioria dos produtos de pão, massas, biscoitos e cereais prontos-a-comer, bem como alimentos processados, como sopas, carnes frias, salsichas, batatas fritas, doces, batatas fritas, molho de soja e legumes embalados ou arroz com molhos.

Frutas, legumes, leite, legumes, nozes, sementes, carnes, frutos do mar e aves são todos naturalmente sem glúten e fazer boas escolhas para o seu plano de refeição. opções de grãos sem glúten incluem arroz, quinoa, painço, teff, amaranto e milho. Você também pode encontrar produtos de pão sem glúten, pronto-a-comer cereais e massas feitas com estes grãos sem glúten para incluir em seu plano de refeição.

A aveia é naturalmente sem glúten, mas às vezes são processados ​​no mesmo equipamento como o trigo, por isso certifique-se o seu pacote de aveia diz "sem glúten" na etiqueta.

Um pequeno-almoço sem glúten saudável deve incluir uma proteína, como ovos, queijo, manteiga de amendoim, leite com baixo teor de gordura ou uma opção yogurt- de grãos inteiros sem glúten sem glúten, como pão de arroz integral ou oatmeal- e uma fruta ou legume .

• Segunda-feira: farinha de aveia com passas e amêndoas com leite com baixo teor de gordura ou alternativa leite.
• Terça-feira: grãos integrais, torradas sem glúten com manteiga de amendoim e banana.
• Quarta-feira: ovos mexidos laminados em uma tortilla de milho com queijo com baixo teor de gordura e pimentões vermelhos e verdes cortados.
• Quinta-feira: sem glúten, pronto-a-comer cereais com leite com baixo teor de gordura e morangos fatiados.
• Sexta-feira: smoothie de frutas feito com iogurte natural grega, bagas, banana e linhaça moída.
• Sábado: omelete cheio com espinafre, cogumelos e queijo com baixo teor de gordura com um lado de hash de batata doce.
• Domingo: panquecas trigo mourisco mirtilo sem glúten com leite com baixo teor de gordura.

Para o almoço, fazer frutas e vegetais o foco de sua refeição, e preencher com proteínas saudáveis ​​e grãos sem glúten.

• Segunda-feira: verdes misturados coberto com atum, sementes de romã, nozes e molho sem glúten com bolachas de arroz marrom sem glúten.
• Terça-feira: salada de quinoa com grão de bico, pimentões picados e as cebolas vermelhas e tomates cereja cortados com uma maçã fresca.
• Quarta-feira: A batata cozida coberta com brócolis e queijo cheddar com um iogurte laranja e desnatado.
• Quinta-feira: massas sem glúten quente ou frio jogou com ervilhas cozidas, cenouras, feijão verde e frango ou feijão preto em cubos, servido com melão e cenoura varas.
• Sexta-feira: sanduíche de atum em grãos integrais, pão sem glúten com iogurte desnatado, uma banana e verduras com molho sem glúten.
• Sábado: salada de espinafre com morangos fatiados, nozes e frango grelhado com uma fatia de grãos inteiros, pão sem glúten e um copo de leite.
• Domingo: hummus com pepinos fatiados, pimentão e cenoura, servido com biscoitos arroz integral, iogurte desnatado e uma pêra.

O jantar é um bom momento para experimentar diferentes tipos de grãos sem glúten como milho ou trigo mourisco.

• Segunda-feira: peru assado com batata-doce cozida e brócolos.
• Terça-feira: salmão grelhado com milho e aspargos.
• Quarta-feira: tofu refogado feito com molho de soja livre de glúten, legumes mistos e servido com arroz integral.
• Quinta-feira: massas sem glúten com almôndegas de peru e molho de tomate caseiro com uma salada verde mista.
• Sexta: peixe ou feijão tacos servidos em uma tortilha de milho com salsa e arroz castanho.
• Sábado: costeletas de porco com batatas vermelhas assadas e cenouras assadas.
• Domingo: peito de frango grelhado com trigo sarraceno e Bruxelas assadas brotos.