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Benefícios do Pinhão

pinhões, as sementes de diversas espécies de pinheiros, são o principal ingrediente em pesto. As porcas foram comidos por milhares de anos em países como Paquistão e Turquia, bem como pelos índios norte-americanos nos Estados Unidos. As porcas fornecer uma riqueza de nutrientes essenciais e têm compostos que podem protegê-lo de certos problemas de saúde.

Os benefícios do Fat

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    Embora uma porção de 1 onça de pinhões contém 19,4 gramas de gordura, 1,4 gramas apenas são saturados. O resto da gordura em pinhões é insaturada - o tipo que deve ser incluído em uma dieta nutritiva. Gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas pode ajudar a melhorar os níveis de colesterol quando você usá-los em vez de gorduras saturadas, de acordo com a American Heart Association. Este, por sua vez ajuda a reduzir o risco de doença cardíaca.

Refeições com Proteína

  • pinhões europeus, que são os mais comumente comprados nos Estados Unidos, são uma boa fonte de proteína. Uma onça de pinhões contém cerca de 4 gramas de proteína, o que não parecer muito, mas é um pouco para uma pequena quantidade de comida. Proteína ajuda a fornecê-lo com energia, e também é dividido em aminoácidos, que são usados ​​para substituir continuamente proteínas - os blocos de construção de células e tecidos - em seu corpo.

Muitos minerais em Pinhão

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    pinhões fornecer uma boa dose de potássio e magnésio, dois minerais que podem ajudar a manter seu coração saudável, de acordo com os autores de "The Encyclopedia of Healing Foods," Michael T. Murray e Joseph E. Pizzorno. Uma onça das porcas também fornece 1,57 miligramas de ferro, que é de 20 por cento dos homens 8 miligramas necessitam cada dia e nove por cento dos 18 miligramas mulheres requerem diariamente. O ferro é um componente importante da hemoglobina, o que ajuda a transportar oxigênio para todas as partes do seu corpo. O mesmo onça também oferece 1,83 miligramas de zinco, um mineral essencial para a cicatrização de feridas. Isso se traduz em 23 por cento dos 8 miligramas de mulheres zinco necessita diariamente e 17 por cento dos 11 miligramas homens devem ter a cada dia.

Inúmeras vitaminas, também

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    pinhões contêm pequenas quantidades de várias vitaminas do complexo B, que ajudam com o metabolismo dos alimentos. Uma onça também oferece 2,65 miligramas de vitamina E, que age um antioxidante para proteger as células contra danos. Esse montante é igual a 18 por cento dos 15 miligramas de adultos de vitamina E precisa a cada dia. Essa mesma onça de pinhões também fornece 15,3 microgramas de vitamina K, que é de 17 por cento dos 90 microgramas mulheres precisam cada dia e 13 por cento dos 120 microgramas homens exigem. A vitamina K ajuda o coágulo de sangue normalmente.

Pinhões em sua dieta

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    pinhões pode ser incorporado em sua dieta em mais maneiras do que apenas usá-los para fazer pesto. Brindando pinhões traz o seu sabor, Murray e Pizzorno nota. Colocá-los num forno de 350 graus para seis a oito minutos ou uma frigideira seca durante dois a três minutos para torrar-los. Polvilhe um murchado salada de espinafre com pinhões torrados ou adicioná-los a uma panqueca ou receita do pão rápido. Misture legumes grelhados ou carne com pinhões torrados ou rolar um log de queijo de pasta mole em pinhões picados e sirva como um aperitivo saboroso.

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