Benefícios abacate saúde do petróleo

O Cleveland Clinic recomenda enchendo a maioria de sua ingestão diária de gordura com gorduras monoinsaturadas, como o ácido oleico. As gorduras monoinsaturadas diminuir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom. Cerca de 76 por cento do óleo de abacate consiste em gorduras monoinsaturadas.

As gorduras poliinsaturadas, incluindo ácidos graxos ômega-3 essenciais, são responsáveis ​​por 12 por cento do teor de gordura total do óleo de abacate, relata a sociedade americana Oil Chemists’. Essas gorduras também ajudam a diminuir o colesterol e proteger o seu sistema cardiovascular lutando inflamação.

O óleo de abacate não tem colesterol, mas é rico em fitoesteróis, que são a versão da planta de colesterol. Fitoesteróis adicionar ao efeito redutor de colesterol do óleo, impedindo que o colesterol da dieta de ser absorvido.

Óleo de abacate ajuda o corpo a absorver as vitaminas lipossolúveis A, D, E e K. Também melhora a absorção de carotenóides, que são a fonte de vitamina A encontrada em vegetais tais como cenouras, tomates e vegetais de folhas verdes.

Se você usar óleo de abacate em um molho de salada ou adicioná-lo para molhos de tomate ou salsas, você pode absorver cerca de três a 15 vezes mais dos carotenóides nas hortaliças do que se você não adicionar óleo, observa um relatório de 2005 do Journal of Nutrição.

Os óleos de abacate pode melhorar a conversão de carotenóides em vitamina A, de acordo com um estudo publicado no Journal of Nutrition, em agosto de 2014.

Investigação é ainda nas etapas iniciais, mas estudos mostram que o óleo de abacate exerce acções antioxidantes e anti-inflamatórios. Por exemplo, o óleo de abacate diminuiu lesão renal em ratos de laboratório, relataram a FASEB Journal, em Abril de 2013. Os resultados foram atribuídos à grande quantidade do óleo de ácido oleico e acção antioxidante.

Semelhante potencial antioxidante foi suportada por um estudo publicado em Junho de 2013, no Journal of bioenergética e Biomembranes que encontraram células protegidas que o óleo de abacate em rins de ratos a partir do efeito prejudicial de radicais livres.

Uma mistura de óleo de abacate e de soja, chamados insaponificáveis ​​abacate-soja, ajuda a combater a inflamação. Na Europa, os óleos são usados ​​para ajudar joelho deleite e osteoartrite do quadril, observa MayoClinic.org.

Uma colher de sopa de óleo de abacate tem 124 calorias. Se você esquecer de incluí-los em sua contagem diária, o óleo contém calorias suficientes para fazer com que você embalar em algumas libras extra ao longo do tempo.

Cerca de 20 por cento para 35 por cento do seu total de calorias diárias devem vir de gorduras, recomenda o Instituto de Medicina. Usando uma dieta de 2.000 calorias por dia como um exemplo, isso significa recebendo cerca de 400 a 700 calorias provenientes de gorduras.

Uma vez que todas as calorias em óleo de abacate consistem em gorduras, 1 colher de sopa fornece cerca de 17 por cento para 31 por cento do total de gorduras diárias.