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Como calcular fibras nos alimentos

A fibra é um componente essencial de uma dieta saudável. Fibra ajuda a digestão, reduz o risco de doença cardíaca e ajuda a regular o açúcar no sangue. Adicionando mais fibras à sua dieta pode até mesmo ajudá-lo a perder peso, porque isso faz você se sentir mais completo.


A ingestão diária recomendada de fibras varia de acordo com idade e sexo. Segundo a Clínica Mayo, homens com mais de 50 precisa de 30 gramas de fibra por dia, enquanto os homens mais jovens precisam de 38 mulheres grams- mais de 50 anos precisam de 21 gramas de fibra por dia e as mulheres mais jovens precisam de 25 gramas.


Para garantir que você obtenha bastante fibra a cada dia, você precisa saber o quanto a fibra é nos alimentos que você come. Você pode calcular a quantidade de fibras em cada alimento que você come, olhando-o em um banco de dados nutricional online.



  • Aponte seu navegador para banco de dados de nutrientes pesquisável do USDA Nutrient Laboratório de Dados em https://nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/.

  • Digite o nome do alimento que você deseja analisar na caixa rotulada "Palavra-chave."



  • Escolha um grupo de alimentos a partir do menu drop-down grupo de alimentos e, em seguida, clique no botão enviar. A seleção de grupo alimentar padrão é "Todos os grupos alimentares," que irá mostrar-lhe todos os itens de alimentos que contém as palavras-chave inseridas. Selecionando um grupo de alimento específico restringe a pesquisa.



  • Olhe para a lista de itens alimentares encontrados no banco de dados que contêm a palavra-chave. Encontre o alimento específico em que você está interessado, clique no botão de rádio localizada à esquerda para selecionar os alimentos e, em seguida, clique no botão enviar.

  • Olhe para a lista de servir tamanhos para o item alimentos. O banco de dados contém informações para alimentos medidos de várias maneiras diferentes. Encontrar as medições que você usa, clique na caixa localizada na parte esquerda para selecionar a medida, digite a quantidade de alimento na caixa e, em seguida, clique no botão enviar. Você pode selecionar até 5 diferentes medições de alimentos a serem incluídos no relatório.

  • Leia o relatório para encontrar a quantidade de fibras na alimentação. Se você não pode manchar a linha no relatório que lista o conteúdo de fibra, use seu navegador para realçá-lo, escolhendo "Encontrar" de "Editar" menu e digitação "fibra" na caixa de pesquisa.

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