O fígado é uma parte importante do processo digestivo. Sua função é filtrar comida para proteger o corpo de toxinas. O fígado processa tudo que você come. Uma vez que um médico diagnostica doenças do fígado, você deve aprender a mudar seus hábitos alimentares. Alguns alimentos são tóxicos para o fígado, e alguns são benéficos para a sua saúde.
Evite carne vermelha, mesmo que seja magra. Comer peixe magra e carne branca de frango e peru. Sua ingestão diária deve ser de 20 a 30 por cento de proteína.
Coma carboidratos complexos, como massas integrais e pães integrais. Sua ingestão diária deve ser de 60 a 70 por cento de carboidratos complexos.
Consumo de frutas e legumes não é limitado. Você deve comer uma grande variedade de como muitas frutas e legumes como desejar.
Porque a gordura é difícil processo, limitar a ingestão de gordura. Considere 10 a 20 por cento de gorduras poliinsaturadas.
Limitar a ingestão de cafeína. Não beba mais de uma a três xícaras de cafeína por dia. Evite grandes quantidades de vitaminas A, B3, e ferro. Não beba álcool.
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