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São abacates bom para você?

Se você está evitando abacates de um medo de gordura, é hora de atualizar sua dieta! Abacates não são apenas embalados com nutrientes, mas eles se encaixam em praticamente qualquer dieta que você pode seguir

-- se isso é vegan ou vegetariano, DASH, Mediterrâneo ou paleo. Enquanto avos são reconhecidamente mais calorias do que outros vegetais, eles também são super-enchimento, graças ao seu teor de gordura e fibra.

(Imagem: Getty Images)

Benefício: gorduras monoinsaturadas

textura cremosa abacates (e sabor rico) vem de seus nutrientes estrelas: ácidos graxos monoinsaturados. As gorduras monoinsaturadas, também chamado MUFAs, são os mais saudável para o coração, porque eles são o único tipo de gordura que não só reduzir seus níveis de colesterol “ruim”, mas também aumentar o seu colesterol “bom”.

dom`t let avocados` high calorie count scare you off -- avocados are full of essential nutrients.
Não deixe alta contagem de calorias abacates assustá-lo fora - abacates estão cheios de nutrientes essenciais. (Imagem: wmaster890 / iStock / Getty Images)

MUFAs também ajudá-lo a poder através de seu dia, uma vez que é um grande fonte de energia, e gorduras saudáveis hidratar a pele de dentro para fora (Olá, brilho natural!). As gorduras também ajudá-lo a absorver outros nutrientes de seu alimento, assim que se você servir, por exemplo, uma salada de espinafre com alguns pedaços de avo em cima, você vai absorver mais nutrientes do espinafre.

Benefício: Fibra



Adicionando abacate à sua dieta também aumenta a sua ingestão de fibra. Se você está tentando perder peso ou manter o seu peso mais facilmente, teor de fibra abacates torna seu novo melhor amigo. Fibra na verdade não contém quaisquer calorias mas ajuda você se sentir completo, para que você não vai se sentir esfomeados depois de comer alimentos ricos em fibras como abacate. Na verdade, acrescentando tarifa de alta fibra como abacate à sua dieta é uma maneira quase sem esforço para perder algum peso sério, um estudo recente encontrado. Fibra também mantém você regular, que mantém o seu sistema digestivo saudável, e também é ótimo para a saúde do coração.

Abacate acrescenta fibra para suas refeições, que podem ajudar você a perder peso.
Abacate acrescenta fibra para suas refeições, que podem ajudar você a perder peso. (Imagem: jenifoto / iStock / Getty Images)

Metade de um abacate tem cerca de um quarto da fibra que você precisa a cada dia. Comer um quarto de xícara de guacamole, e você terá cerca de 15% da fibra que você precisa.

Benefício: An All-Natural multivitamínico



Adicionando abacate à sua dieta é uma maneira fácil de aumentar a sua vitamina e ingestão de mineral. Avos são especialmente ricos em vitamina K - essencial para saúde óssea e cura após uma lesão - juntamente com as vitaminas do complexo B que impulsionar o seu metabolismo e suporte fluxo sanguíneo saudável. Você também terá grande quantidade de vitamina C, que lhe dará pele macia, ossos saudáveis ​​e uma forte sistema imunológico (Então você está totalmente pronto para a estação fria!).

Abacates vem carregado com micronutrientes, como o potássio
Abacates vêm carregados com micronutrientes, como o potássio (Image: 5PH / iStock / Getty Images)

Abacates são também uma grande fonte de ferro à base de plantas, que aumenta o fluxo de oxigénio para manter seus níveis de energia e sua pele brilhante e radiante. E o potássio generoso em abacates mantém o seu músculos e nervos saudáveis -- e, bônus, que promove a boa saúde do coração para proteger contra doenças cardiovasculares.

Benefício: Os antioxidantes anti-envelhecimento

OK, então abacates não são bastante a fonte da juventude - mas eles ainda estão embalados com toneladas de anti-envelhecimento nutrientes, chamados antioxidantes. Parte do processo de envelhecimento - incluindo o visível envelhecimento você notar na sua pele e cabelos - desenvolve por causa de dano celular causado por toxinas, chamadas radicais livres. Estes radicais livres causam alterações microscópicas em seu DNA que impedem que os tecidos de virar corretamente, então você começa a notar rugas, pálido, pele flácida e cabelos opacos ou quebradiços.

Os antioxidantes no abacate mantê-lo olhar (e sensação) jovem.
Os antioxidantes no abacate mantê-lo olhar (e sensação) jovem. (Imagem: sunstock / iStock / Getty Images)


Antioxidantes naturalmente neutralizar os radicais livres pró-envelhecimento, para que eles mantenham suas células trabalhando como eles deveriam. De oferecendo uma gama de antioxidantes, de vitamina C para compostos fenólicos, abacates manter as células saudáveis ​​- e mantê-lo procurando o seu melhor.

Gorjeta

Desvantagem: uma alta contagem de calorias

Assista o tamanho da porção para manter sua ingestão de calorias em cheque.
Assista o tamanho da porção para manter sua ingestão de calorias em cheque. (Imagem: t-Laura / iStock / Getty Images)

Enquanto abacates definitivamente tem um lugar em qualquer dieta saudável, você vai precisar para assistir suas porções, se você não quiser ganhar peso. A maioria dos vegetais são tão baixos em calorias que você pode essencialmente comer o quanto quiser, mas um único abacate tem mais de 300 calorias -- o suficiente para fazer você ganhar cerca de meia libra de uma semana, se você comeu um abacate todos os dias, em cima de seu plano de refeição regular. Atenha-se ¼ ou ½ abacate de cada vez, e certifique-se de contar as calorias em direção a sua ingestão total para evitar ganho de peso.

Escolhendo (e usando) Suas Abacates

Use abacate como uma cobertura saudável para torradas.
Use abacate como uma cobertura saudável para torradas. (Imagem: nata_vkusidey / iStock / Getty Images)


Os avos em sua mercearia local, provavelmente cair em um dos dois tipos - abacates de Florida e abacates Hass (que vêm de Califórnia). As variedades da Flórida são tipicamente mais brilhante verde com a pele suave, enquanto abacates Califórnia crescidos têm uma pele mais escura de cascalho que pode variar de verde-escuro a púrpura-preto. Ambos são incrivelmente nutritiva, e diferem apenas ligeiramente em seu teor de gordura.

Abacates estão no seu mais maduro e melhor quando eles tem apenas um pouco de “dar” a eles -- não rock duro, mas não muito mole também. Se sua loja tem apenas verdes, abacates duros, armazená-los à temperatura ambiente até que eles estão prontos. (Veja também: Como a amadurecer abacates Rapidamente.) Em seguida, use purê de abacate como uma alternativa de saúde para mayo, use abacate cortado ou puré como uma cobertura para torradas, ou adicionar alguns pedaços de abacate para sua salada ou chili. Se você está almejando um lanche tentar fazer sua própria guacamole quase instantânea por mistura triturada com avo salsa caseiro e um pouco de suco de limão.

Deliciosas receitas Abacate-Inspirado

(Imagem: Kevin Curry)

Precisa de alguma avo-inspiração? Estas receitas celebrar este belo fruto:

Cerveja assados ​​Tacos de frango com abacate IPA creme e cerveja de milho Tortillas

Camarão e abacate freekeh Salad

Três minutos Chilled Avocado Buttermilk Soup

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