Como aumentar a ingestão de potássio

O potássio é tanto um mineral e eletrolítico e é essencial para o bom funcionamento do seu corpo. O potássio ajuda a tornar proteínas e construir músculos, quebrar carboidratos, manter o equilíbrio ácido-base e apoiar a actividade eléctrica do coração.

Além disso, cada vez mais potássio em sua dieta pode ajudar a baixar a pressão arterial, reduzir o risco de pedras nos rins e melhorar a saúde óssea.

O Instituto de Medicina recomenda adultos se 4.700 miligramas de potássio por dia.

Comer mais frutas pode ajudá-lo a atender às suas necessidades de potássio diários. frutos de alta potássio incluem banana, laranja, manga, uva, kiwi e melão.

Por exemplo, uma banana média tem 425 miligramas de potássio e uma pequena laranja 240 miligramas. damascos e ameixas secas são também ricos em potássio.

Legumes também são uma boa fonte de potássio. Boas escolhas para a sua ingestão incluem batatas - tanto brancos e doces - tomates, brócolis, feijão, ervilhas, lentilhas, feijão, cogumelos, abobrinha e abóbora de inverno.

Um meio de batata cozida com a pele atende a quase 20 por cento do seu potássio necessidades diárias com 925 miligramas. Uma porção de 1/2 chávena de brócolos, polpa de inverno ou couves de Bruxelas tem 250 miligramas de potássio.

Certificando-se de atender as porções de leite diárias recomendadas, 3 xícaras por dia, também pode aumentar a sua ingestão de potássio. Um copo de leite tem 350 a 380 miligramas de potássio. Enquanto o potássio é bom para o coração, não deixe de beber leite desnatado para limitar calorias e ingestão de gordura saturada.

Iogurte, com 260 a 435 miligramas por recipiente 6 onças, é também uma boa fonte de potássio. Leia os rótulos dos alimentos para identificar aqueles com os valores mais elevados. Coma desnatado ou iogurte desnatado, assim como você faria para o seu leite.

Enquanto potássio promove a boa saúde, excesso de potássio não é bom para todos. Os idosos têm mais dificuldade em manter o equilíbrio de potássio, porque os seus rins envelhecimento pode não ser capaz de eliminar o suficiente em sua urina. Pessoas com doença renal também precisa ter cuidado com a ingestão de alimentos ricos em potássio. O seu médico pode ajudá-lo a determinar se uma dieta rica em potássio é apropriado.