Como fazer Bacalhau Batter
Fazendo massa para filetes de bacalhau é fácil quando você sabe o caminho certo. Uma massa Inglês fish-and-chips de estilo cria bacalhau que é nítido e delicioso.
Coisas que você precisa
- farinha de um copo
- leite 1 chávena
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1 colher de chá. sal- 1 colher de chá. fermento em pó
- 1 ovo
- Temperos a gosto
Passo 1
Misture a farinha, o sal, e o fermento em pó. Junte o ovo e leite até que a massa esteja lisa. Deixe descansar por pelo menos 20 minutos antes de usar.
Passo 2
Dragar cada filé ou costeleta em um pouco de farinha antes de mergulhá-lo na massa.
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etapa 3
Fry como desejado.
dicas avisos
- Esta receita massa deve ser suficiente para quatro faixas de bacalhau.
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- Verifique se o seu óleo está quente, ou a massa não será nítida.
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