Como cozer Turquia Tenderloins

Vamos falar de peru filé. tenderloins Turquia são cortadas do centro dentro do peito da ave. Eles são um desossada, sem pele, todos os produtos de carne branca que pode ser servido todo, como filetes butterflied ou cortado em medalhões. Isso os torna fácil de cozinhar, servir e incorporar em receitas favoritas. Além de ser flexível, lombos de peru também são altamente nutritivos. Uma porção de 3 onças do peru tem 25 gramas de proteína, gordura insignificante e apenas 116 calorias.

• Marinar lombos de peru por 15 minutos antes de assar ajuda a trazer variedade para a mesa de jantar. Por exemplo, um simples marinada citrus é fácil de jogar juntos. Apenas combinar o alho, o suco de limão, sal e pimenta a 1/4 xícara de azeite em uma tigela de cerâmica ou plástico. Adicionar tenderloins, cubra e deixe descansar por 10 minutos na geladeira. Retire a tampa, vire lombos e retornar tigela para geladeira. Deixe marinar por mais 5 minutos, em seguida, assar. Tempo amarrado? Há muitos marinadas prontas disponíveis no supermercado para apimentar tenderloins peru.

• Sempre mantenha lombos de peru refrigeradas até estar pronto para cozinhar.
• refrigerar as sobras dentro de 2 horas de cozinhar para retardar o crescimento de bactérias.
• Utilize as sobras de peru no prazo de 3 dias de refrigeração.
• Se o congelamento, usar sobras de peru dentro de um mês.