Como cozinhar um Zucchini
Zucchini é uma das polpas mais populares, que remonta a 5000 aC no México. Eles são uma excelente fonte de vitamina C, vitamina A e de potássio. Um alto teor de água e poucas calorias torná-lo um alimento de saúde prime. Há muitas maneiras de preparar e cozinhar abobrinha. É muito popular em cozinhas asiáticas e italianas.
grelhado Zucchini
churrasqueira Luz e preparar carvão para cozinhar. abobrinha fatia em tiras no sentido do comprimento, aproximadamente 1/4 polegada de espessura. Coloque tiras sobre uma placa. Derreta 1/2 xícaras de manteiga e despeje na tigela pequena.
Pique 1/4 xícara de alho fresco e coloque em uma tigela pequena. Pour 1/4 de copo de queijo parmesão ralado em uma bacia pequena separada. Reúna a abobrinha e as três pequenas tigelas e cabeça para fora da churrasqueira.
Regue cada lado de fatias de abobrinha em manteiga derretida e coloque uniformemente na grelha. Polvilhe alho e queijo parmesão em cima de cada fatia. abobrinha cozinhar em cada lado por aproximadamente cinco minutos ou até que cada lado tem boas marcas da grade e amaciou.
zucchini Bread
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Misturar 3 1/4 chávena de farinha, uma meia colher de chá de sal, uma colher de chá de noz-moscada, 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio, 1 colher de chá de canela e 3 chávenas de açúcar numa tigela grande.
Misturar uma chávena de óleo vegetal, 4 ovos, 1/3 copo de água, 2 chávenas de abobrinha ralado e 1 colher de chá de sumo de limão em uma bacia de mistura de tamanho médio separada.
Dobrar os ingredientes molhado no grande recipiente de mistura com os ingredientes secos até ficar bem misturado. Brasão 2 pão panelas profundas com antiaderente spray. Asse por 1 hora ou até ficar cozido. Você pode inserir um palito no centro do bolo. Se o palito sair limpo com bolo fofo, ele é feito, se não, em seguida, cozinhe um pouco mais.
Frango Assado e Zucchini
Misturar um ovo e uma colher de sopa de leite em uma tigela raso. Espalhar um copo de pão ralado italianas-temperado em uma placa. Mergulhe quatro peitos de frango sem pele na mistura de ovos, um de cada vez. Agora casaco de cada lado do peito de frango na farinha de rosca. Certifique-se de virar peito de frango várias vezes para revestir bem.
Pour 2 colheres de sopa de óleo de oliva numa frigideira médio e cozinhar frango 2-3 minutos de cada lado ou até dourar. Retire o frango e reserve. Fatia de abobrinha transversalmente, fazendo metade pedaços de tamanho dólar. refogue abobrinha em azeite remanescente na frigideira. O Zucchini não precisam ser completamente cozidos.
Coloque abobrinha dentro de tamanho médio, quadrado assadeira. Polvilhe 1/4 chávena de pão ralado em cima. Coloque várias rodelas de tomate e 2/3 xícara de queijo mussarela ralado sobre a abobrinha. Cubra com os peitos de frango. Cubra com folha de prato e cozer no forno a 400 graus durante 30 minutos.
Asian-Style Zucchini
Uma fatia grandes abobrinha metade longitudinalmente e cortada em fatias de 1 polegada. Coloque uma panela de tamanho médio em fogo baixo e derreter 1 1/2 colheres de chá de manteiga dentro.
Mexa abobrinha na panela e cozinhe até ficar macia e levemente marrom. Pour em 2 colheres de sopa de molho de soja e 2 colheres de sopa de semente de sésamo. Adicione o alho, sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que abobrinha é bem temperados e concurso.
Remover do calor e zucchini servir ao longo de um lado de arroz ou macarrão. Você pode adicionar frango cozido para servir como um prato principal.
dicas avisos
- Certifique-se de lavar as abobrinha mas não esfregar fora ou descascar a pele. A maioria das preciosas vitaminas encontram-se na pele.
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