A bandeja da grade levantou cumes que criam um padrão em seu alimento que faz com que pareça grelhado. panelas grade permitem que você dentro do alimento da grade quando você não pode cozinhar ao ar livre por cozinhar os alimentos a um calor elevado sem adicionar muita gordura para o peixe. panelas Grill vai deixar uma superfície carbonizada sobre o peixe, o que dá o peixe a textura e sabor.
Lavar o peixe em água fria. Seque o peixe com toalhas de papel para remover o excesso de humidade.
Escovar o peixe com azeite. As áreas levantadas na panela recolher graxa, e se você adicionar o óleo diretamente para a bandeja da grade, a graxa irá acumular.
Tempere os filetes de peixe com seus temperos preferidos. Sal, pimenta, caiena e curry em pó são os temperos que funcionam bem para peixe tempero.
Coloque a panela no fogão em fogo médio. Permitir que a panela para esquentar antes de adicionar o peixe.
Adicione o peixe para a panela. Grill cada lado de 3 a 5 minutos, dependendo da espessura do peixe. Evite o peixe mais de uma vez. Reduzir o calor sobre a bandeja da grade se ele aparecer para cozinhar o peixe muito rápido ou muito fumo aparece.
Retire o peixe do grill pan uma vez ele flocos com um garfo. O USDA recomenda que o peixe tem uma temperatura interna de 145 graus Fahrenheit antes de consumi-lo. Sempre verifique a temperatura na parte mais grossa do peixe.
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