Como Garrafa Steamer Clams
casca mole, ou “steamer” amêijoas são um deleite favorito New England. Infelizmente, eles são difíceis de encontrar, e tem que ser colocados na temporada. Isso significa que steamer mariscos estão fora do menu para o resto do ano, a menos que você pode preservá-los. Engarrafamento steamer mariscos é uma excelente maneira de manter alguns de sua colheita de mariscos para o final do ano. Como qualquer outro tipo de conservas, deve ser feito com cuidado, mas não é difícil de realizar.