Assar um peixe inteiro em folha é um método que é bastante difícil de estragar. A folha mantém o peixe úmida e ajuda a regar-lo em seus próprios sucos. Receitas neste estilo, muitas vezes pedir a adição de gengibre e molho de soja, ou vinho branco e suco de limão. Todos estes funcionam bem. A folha de estanho intercepta estes sabores na bolsa e ajuda a concentrar os sabores.
Coloque papel alumínio sobre a mesa. Esfregar azeite ou manteiga sobre a superfície. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Temp peixe com sal e pimenta. Colocar o plano de peixe sobre a folha. Revestimento com uma pequena quantidade de óleo de oliva ou manteiga. molho de soja garoa no topo de peixe.
Fold papel de alumínio sobre os peixes. Comece perto do fin de topo, em seguida, dobre a barriga. Dobre as extremidades mais a cabeça ea cauda.
Colocar em forno pré-aquecido. Cozer durante 15 minutos para cada polegada de espessura.
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