Como Fry Pernas Turquia
de peru frito foi originalmente considerado um prato do sul, mas as pessoas em todo os Estados Unidos se agarraram a e estão tentando desta forma maravilhosa de cozinhar. de peru frito sai um marrom muito mais profundo na cor, e pode ser marinado e sabor em um número de maneiras.
Coisas que você precisa
- Fritadeira
- óleo de fritura
- pernas de peru
Prepare as pernas de peru com um tempero de sua escolha, mergulhando-os na marinada durante a noite, ou injetar a marinada no músculo 15 minutos antes de fritar.
Encha sua fritadeira com óleo e pré-aqueça-o a 375 graus.
Coloque uma ou mais pernas de peru na fritadeira, totalmente imersão em óleo quente.
Frite as pernas de peru durante quatro a cinco minutos por libra. Por razões de segurança, usar um termómetro carne e verificar que a temperatura interna é de 175 a 180 graus.
dicas avisos
- pele Turquia fica muito mais escura marrom quando frito. Se isso não for desejado, então você pode fritar as pernas por cinco minutos, em seguida, colocá-los no forno por 25 a 30 minutos para terminar de cozinhar eles.
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