Como remover Salami Carcaça

Se você cortá-lo finamente e mergulhá-la em sanduíches ou corte-o em cubos para uma bandeja aperitivo com queijo e biscoitos, salame é um alimento saboroso e versátil. Este salsicha seca é preenchido com alho e especiarias, depois envelhecido num invólucro natural. Esta caixa é nem atraente nem apetitoso, e você deve removê-lo antes de servir o salame. O invólucro geralmente parece se relacionar com a carne salame com uma força sobrenatural, resistindo a todos os esforços para descascá-lo facilmente off. Use uma dica ou duas de proprietários de delicatessen para remover a caixa.

Coisas que você precisa

Papel toalha
tigela
Faca afiada

Retirar a rede corda ou invólucro do salame. Descarte a corda onde os animais não vai chegar a ele, já que é tentador para alguns animais e pode ser perigoso se ingerido.
Cortar fora o topo do salame para remover a peça final recolhidas. Deslizar a faca entre a carne e o invólucro. Cortar o revestimento da parte superior para a parte inferior da parte que você vai usar. Descascar o revestimento do salame. Se a caixa estiver preso à carne, tente imersão em água fria para soltar.
Enrole o salame em três camadas de papel toalha. Coloque o salame envolto em uma tigela grande.
Coloque a tigela em uma pia e correr água fria sobre ele por 30 segundos. Permitir que o papel molhado para permanecer sobre o salame durante dois ou três minutos.
Retire o papel e retire o invólucro do salame, usando a fenda que você fez em mais cedo.

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