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Receita para o Peito Leftovers

Peito é um grande corte de carne que é cozido baixa e lenta para quebrar seu tecido conjuntivo duro, que se funde com a carne resultante de picadas incrivelmente saborosa e concurso. Sobras não são incomuns ou sabor rico do --brisket indesejável, musculoso melhora durante a noite e faz um grande ingrediente para inclusão em muitos pratos que incluem lanches como nachos peito, sopas saudáveis ​​e tortas de carne. Enquanto restos de peito pode ser incorporado em muitas refeições, você deve tomar cuidado quando aquecer para evitar que a carne de secar.



peito defumado: Cozinhada lentamente em fogo baixo em um fumador, peito defumado adquire uma fumosidade penetrante das aparas de madeira utilizadas para cozinhar a carne. sobras peito defumado são uma adição bem-vinda para nachos, sanduíches peito picados e chili.





peito Pot-style assado: Cozido lentamente no forno ou em um fogão lento, peito preparado desta forma pedaços facilmente e pode ser temperado para assumir quaisquer sabores os desejos cozinheiro. Mantendo os temperos simples, tais como a utilização de pimenta em pó, pó de alho, mostarda seca e sal e da pimenta assar em caldo de carne ou cerveja produz resultados fantástica que podem ser incorporados em tudo de pastéis para enchiladas.

aperitivos

  • nachos peito -- Carne assada ao estilo e peito smoky fazer um grande lanche quando picado e colocado em cima de uma cama de nachos. Montar os nachos com ingredientes desejados tais como pimentas jalapeño e queijo ralado e esquentar no forno até ficar bem quente.
  • bolinhos de peito e empanadas -- peito picado faz um grande enchimento para bolinhos e empanadas. Combinar com ingredientes como cebolas picadas e pimentão para criar um sabor combinação vencedora. Adicionar um fiozinho de molho quente ou molho barbecue para o sabor e manter o conteúdo úmido como eles cozinhar.

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Café da manhã

  • biscoitos Peito e molho - Depois de ter feito o seu molho de assinatura, adicione peito picado ou ralado e deixe-o aquecer. O molho mantém o peito úmido eo peito contribui máximo sabor, proporcionando um toque saboroso em um prato pequeno-almoço clássico.
  • hash de peito -- Hash fornece a oportunidade perfeita para incorporar restos de peito para o pequeno almoço. Espere até você dourar as batatas fritas e, em seguida, Junte sobra desfiado ou picado peito para reaquecer. Combiná-lo e torná-lo seu próprio com a adição de Pimento, cogumelos, cebola ou alho.

Almoço e jantar

  • sanduíches peito picado ou ralado -- Um sanduíche é um acéfalo para sobras de peito. Adicionar picado, picado ou em fatias peito e quaisquer outros ingredientes que você gostaria de um sanduíche para uma refeição rápida e fácil. Não tenha medo de ser criativo e experimentar com diferentes tipos de uso sanduíches- uma imprensa panini para criar uma panini peito ou deslocar-peito num queijo grelhado.
  • Enchiladas, tacos e quesadillas -- peito restante pode ser facilmente incorporado em enchiladas, tacos e quesadillas. Envolto por tortillas e rodeado por queijo ralado, peito reaquece com segurança em enchiladas e quesadillas para resultados húmidos, concurso. Quando reaquecimento para uso em tacos, tente gentilmente aquecendo peito no fogão em um líquido de cozimento, como Cerveja ou coberto no microondas com um pouco líquido, tal como caldo de carne para mantê-lo úmido.
  • sopas peito, ensopados e pimentão -- Sopas, ensopados e pimentão são uma excelente oportunidade para usar até sobra peito. Simplesmente cortar ou triturar e adicionar aos gostos de saudável ensopados, à base de molho, bean chili ou sopas vegetais para adicionar sabor robusto.
  • Pizza peito e peito molho de macarrão -- Emparelhado com cebola cortada, pimentão picado, queijo cheddar ralado e queijo mussarela, peito faz uma excelente cobertura de pizza. Brasão do peito em molho antes de cobertura para manter o peito úmido como os cozinheiros de pizza. Você também pode adicionar peito desfiado para caseiros ou molhos para massas compradas em lojas instantaneamente o sabor de pratos de massas.

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  • Tortas de carne -- tortas de carne normalmente chamam para a carne e restos de peito torna-se uma reviravolta interessante. Emparelhamento peito com legumes como batatas, cenouras, ervilhas, cebolas e cria uma refeição saudável, bem-arredondado para fora de sobras de peito em tudo, desde tortas para tortas do pastor.

Atenção

  • o USDA recomenda aquecimento restos de peito para uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit para evitar doenças de origem alimentar. Use um termômetro do alimento inserido no centro do peito reaquecido para medir com precisão a temperatura interna.

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