Soy Vs. Protein Concentrate Proteína isolada de soja
Ambos os concentrados de proteína de soja e isolados de proteína de soja são formas altamente refinados e processados do feijão de soja, uma leguminosa naturalmente rica em proteínas. Por esta razão, soja e produtos de soja, como concentrados de proteína de soja e isolados de proteína de soja são uma fonte de proteína popular entre os vegetarianos e vegans.