Percentagens de gordura, proteína e carboidratos necessários para uma boa saúde

Os carboidratos devem ser a fonte primária de energia em sua dieta, tornando-se a maior parte de sua ingestão calórica para o dia. A publicação de 2002 pela Academia Nacional sugere que a pessoa média consumir uma dieta em que aproximadamente 50 por cento da ingestão calórica vem de carboidratos. Coma hidratos de carbono complexos (aqueles sob a forma de grãos inteiros, tais como pães de grãos inteiros, aveia, muesli e arroz integral) em vez de carboidratos simples (carboidratos mais refinados que são normalmente encontrados em alimentos com poucos nutrientes, como bolo, doces e pão branco) quando possível. Pessoas que querem perder peso deve reduzir o percentual de carboidratos para algo entre 30 e 40 por cento, substituindo proteínas e vegetais magra no lugar de carboidratos.

A gordura é uma importante fonte de energia. Ela auxilia na absorção de vitaminas no organismo, e alguns lípidos, tais como ácidos gordos omega-3 tem outros benefícios para a saúde como a redução do risco de doença cardiovascular. Algumas gorduras também são prejudiciais, gorduras particularmente saturadas, que aumentam o nível de colesterol ruim no sangue. O artigo de Academias Nacionais recomenda uma dieta onde 20 por cento de suas calorias provenientes de fontes de gorduras saudáveis, como ovos, nozes, leite e azeite de oliva.

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A proteína fornece energia e aminoácidos vital, essencial para construir e reparar o tecido muscular. De acordo com o National Academies, a maioria das dietas deve incluir cerca de 30 por cento de proteína. Algumas fontes de proteína são mais saudáveis ​​do que outros. Bacon, carne e creme são todos ricos em proteína, mas não particularmente saudável. Altos níveis de gordura saturada e colesterol em alguns alimentos ricos em proteínas negar os benefícios para a saúde. Optar por fontes de proteína magras, tais como peixe, aves, ovos, nozes e legumes.

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Não se esqueça de comer outros alimentos para completar sua dieta. Frutas e legumes são essenciais para uma boa saúde. Elas contêm vitaminas, minerais e antioxidantes.

Outros fatores contribuem para um estilo de vida saudável. consumo de calorias e nutrientes percentagens são apenas uma parte de viver bem. Adultos e crianças devem ficar fisicamente ativo para manter a saúde cardiovascular e peso adequado. A mínima diária de 30 minutos de exercício foi sugerido no relatório do Surgeon General em 1996. Este não é o suficiente de acordo com a Academias Food and Nutrition Board Nacional, que recomenda apontando para pelo menos uma hora de atividade física moderadamente intensa a cada dia.