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Alimentos naturalmente ricos em açúcar

O consumo médio diário de açúcar nos Estados Unidos é cerca de 42,5 colheres de chá, o que perfaz quase 152 libras de açúcar por ano. A maioria das pessoas deve comer apenas 13 colheres de chá de açúcar por dia, de acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos New Hampshire. Se você quiser reduzir a sua ingestão de açúcar, você pode estar preocupado com o teor de açúcar natural de alimentos, como em frutas e legumes. No entanto, evitando açúcares adicionados é mais importante do que restringir a ingestão de açúcares naturais, tais como frutose.

Ocorrem naturalmente Sugars



  • Frutas, legumes e leite contêm naturalmente açúcar. O principal açúcar das frutas é chamado frutose, mas açúcares também contêm glicose. Vegetais geralmente contêm um açúcar chamado maltose, o que também ocorre na cerveja. O leite contém um açúcar chamado lactose. Frutas e vegetais variam no seu conteúdo-açúcar, por exemplo, maçãs conter cerca de 13,3 g de açúcares naturais por 100 g, uvas contêm 18,1 g e tomates conter 2,8 g.

Consumir açúcares naturais

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    açúcares naturais e outros carboidratos dão energia. Além disso, frutas, legumes e leite contêm nutrientes importantes, como vitaminas, minerais e fibras. Comer frutas e legumes reduz o risco de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais, reduz a pressão arterial e melhora a sua digestão. A menos que você precisa prestar atenção a sua ingestão de açúcar por razões médicas, como diabetes, açúcares naturais não são uma ameaça para a sua saúde.

Ler os rótulos nutricionais

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    nutrição rótulos não fazem distinção entre os açúcares naturais e açúcares adicionados, mas você pode olhar para os ingredientes de um produto para determinar se ele tem açúcares adicionados. açúcares adicionados ir por vários nomes, incluindo xarope de milho, frutose, glicose, melaço, mel, dextrose, sorbitol, sacarose e xarope. Se você começar a ler os rótulos nutricionais, você vai perceber que muitos alimentos processados ​​ter açúcares adicionados, não apenas doces e guloseimas, mas também manteiga de amendoim, ketchup, molhos para salada, cereais, sopa e pão. Muitos destes produtos fornecem muitas calorias, mas poucos ou nenhum nutriente.

Fazer escolhas inteligentes de açúcar

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    Se você quiser reduzir a sua ingestão de açúcar ou cortar calorias, beber água, leite, chá ou água com gás em vez de refrigerante. Soda fornece cerca de um terço da maioria das pessoas açúcares adicionados e não tem conteúdo nutricional. Escolha frutas frescas ou congeladas e legumes em vez de doces, sorvetes e outras sobremesas. Escolha frutas enlatadas e legumes em água sem sal adicionado. Procure por cereais sem adição de açúcares e adoçar seu cereal com fatias de frutas.

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