Não é uma dieta que incentiva comer apenas frutas antes do meio dia. Com base na filosofia de alimentos-combinando, "Fit for Life, e não gordura para a vida" e foi introduzido pela primeira vez em meados dos anos 1980 por Harvey e Marilyn Diamond. O livro estava na lista de best-sellers do New York Times por 40 semanas e vendeu 12 milhões de cópias de volta nos anos 80.
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O plano sugere que a partir do momento que você começa, você pode comer muitas frutas e beber sumo de fruta tanto quanto você quer. Depois do almoço, você ainda pode comer frutas, mas também estão autorizados a comer vegetais combinados com qualquer um amido ou uma proteína, tanto que são considerados alimentos "mortos". Não comer legumes com tanto amido e proteína, como o livro afirma que a combinação dos dois é tóxico e vai fazer você gordura.
Os diamantes diz que é importante comer frutas frescas e escolha frutas com alto teor de água. Você ocasionalmente pode comer frutas secas, mas apenas naturalmente frutas secas. Comece o dia com um copo de água para lavar o trato digestivo.
As regras sobre comer fruta depois do almoço são mais complexas. Por exemplo, "Depois de ter comido algo com excepção dos frutos, você deve esperar pelo menos três horas antes de comer fruta ou beber suco de novo", o Sr. Diamante diz no site eNotAlone.com. Depois de beber suco, você pode comer outros alimentos 10 a 15 minutos mais tarde. Esperar 30 a 40 minutos depois de comer uma fruta inteira ou batido antes de comer qualquer outra coisa. Bananas e frutas secas precisam de 40 minutos de digestão. Se você quiser comer a fruta antes de ir para a cama, certifique-se de três horas se passaram desde sua última refeição cozida, e uma vez e meia a duas horas se passaram depois de comer saladas.
Susan Masculino Smith, um nutricionista e o editor de Nutrição Ambiental, um boletim informativo para leigos, é um especialista que acredita que esta dieta é insalubre. Ela disse em um artigo do New York Times, "É potencialmente perigoso, porque ele diz-lhe para ignorar os efeitos colaterais. Diz-lhe para não se preocupar com a desidratação. ``
Health.com afirma não existem estudos clínicos ou evidência anedótica mostram este método é eficaz em qualquer decolando ou manter fora as libras. Além disso, este site e estado Smith que as pessoas que exerçam esta dieta são propensos a sofrer de um déficit de cálcio, como o plano desencoraja comer produtos lácteos.
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