Abacate & Diabetes

O tamanho da dose de um abacate para as pessoas com diabetes é 1/8 do fruto, ou 1 onça, que é também o padrão que serve para todos. Um oitavo de um abacate tem 48 calorias, 1 grama de proteína, 4 gramas de gordura total, 3 gramas de hidratos de carbono e 2 gramas de fibra.

Em média, a maioria das pessoas consomem metade de um abacate em um momento, de acordo com um relatório 2013 publicado em Comentários críticos em Ciência dos Alimentos e Nutrição. Comer metade de um abacate aumenta sua ingestão de calorias - há cerca de 160 calorias em metade de um abacate - e também aumenta a sua ingestão de fibra de 7 gramas. Além disso, você tem mais carboidratos, mas os 9 gramas de carboidratos em metade de um abacate é menos do que uma porção de fruta diabético típico, que é de 15 gramas.

Fora dos 4 gramas de gordura total em 1/8 de abacate, 3 gramas são sob a forma de gordura monoinsaturada. Estas gorduras são considerados gorduras saudáveis, e incluí-los em sua dieta pode ajudar reduzir o colesterol ruim, ou de baixa densidade, níveis liporotein, de acordo com a Associação Americana de Diabetes.

A associação recomenda que você incluir mais dessas gorduras saudáveis ​​em sua dieta de gorduras saturadas pouco saudáveis, encontradas em alimentos como manteiga e carnes de mármore, e as gorduras trans dos alimentos como margarina e lanches processados. A associação só adverte que você assistir a sua parte porque mesmo que os abacates são bons para você, eles ainda são uma fonte concentrada de calorias.

Um 2013 estudo publicado no Nutrition Journal e com base no National Health and Nutrition Examination Survey, ou NHANES, descobriu que de 2001 a 2008, as pessoas que comiam mais abacates tinham uma dieta mais rica em nutrientes e estavam em melhor saúde em geral.

Para as pessoas com diabetes, o abacate pode ajudar você a gerenciar melhor o açúcar no sangue. Como um fruto, abacates são muito baixo teor de açúcar. 2013 relatório publicado em Comentários críticos em Ciência dos Alimentos e Nutrição notar-se que o tipo de açúcar no abacate, chamado D-Manoeptulose, pode, na verdade, ajudar a controlar o açúcar no sangue e o suporte auxiliar no controle do peso. Os autores do estudo observou, no entanto, que a prova é preliminar, e mais pesquisas são necessárias antes de reivindicações para o abacate pode ser feita.

Como fruto de sabor leve, abacates ir bem com um número de diferentes alimentos. Se você estiver fazendo uma omelete de clara de ovo, adicionar alguns abacate em cubos para o sabor e corpo. Abacates também par bem com verduras. Você pode usar o abacate em seus sanduíches como um substituto para o queijo. Fazer um guacamole saudável com seu abacate, brinde uma pita de trigo integral e cortá-la em chips para um lanche saudável para o coração.