Espargos e Perda de Peso

Uma porção de 1-chávena de espargos, cozido, tem apenas 50 calorias por dose, menos do que metade de uma grama de gordura e de 3,6 gramas de fibra. Não só faz uma dieta ajuda baixo teor de gordura que você mantenha seu peso para baixo, mas a fibra fornece massa para sua dieta, fazendo você se sentir mais completa com menos comida. Ele pode ajudar a reduzir a chance de comer demais e também aliviar a constipação. A única porção de aspargos cozidos tem 12 por cento a 14 por cento da ingestão recomendada de fibras, o que, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, é de 25 a 30 gramas por dia.

Espargos, crus ou cozidos, ajuda a cumprir a sua ingestão diária recomendada de vegetais, que, após o Departamento de Agricultura diretrizes EUA, é de 2 a 3 xícaras por dia. De acordo com o Centers for Disease Control and Prevention, uma dieta rica em frutas e vegetais pode ajudar com perda de peso. Porque os vegetais também contêm tanta água e tão poucas calorias com base no volume - eles são menos densos em energia - podem reduzir a ingestão total de calorias, levando à perda de peso. Alimentos de baixo teor em densidade de energia são aqueles com 0,7 a 1,5 calorias por grama. Espargos tem uma densidade de energia de 0,22, tornando-se um alimento extremamente baixa densidade.

Espargos contém antioxidantes naturais que podem regular os níveis de açúcar no sangue, afetando a rapidez com que seu corpo processa a glicose, ajudando você a se sentir menos fome durante um período de tempo. A 2013 publicação no “Jornal de Medicina Tradicional e Complementar” descobriu que consumir um suplemento de espargos, cerca de 6 gramas por dia durante 10 semanas, levou a melhores níveis de glicose no sangue em jejum, o que significa um aumento da tolerância à insulina, o que pode ajudar o corpo se sentir mais saciado. Por causa dos resultados promissores, espargos podem ser úteis no tratamento dos sintomas de obesidade e ganho de peso.

Espargos pode ser incorporado em um número de pratos saudáveis, incluindo saladas e sopas, ou pode ser comido por conta própria com um pouco de tempero. Este vegetal podem ser comidos crus ou cozidos. Mas cozinhar alimentos ricos em fibras, tais como espargos, pode reduzir a irritação em seu intestino, se você não está acostumado a comer uma grande quantidade de fibras regularmente. Para manter o seu prato de aspargos saudável, evitar o uso de gorduras saturadas, como creme ou manteiga, para o tempero. aspargos frescos, quando cozido a uma etapa crisp-concurso, será brilhante tempero verde e saboroso o suficiente para que apenas um aperto de limão e uma pitada de sal marinho será suficiente. Para impulsionar o sabor em sopas, considerar o uso de ingredientes de baixo teor de gordura para adicionar riqueza. Por exemplo, adicionar um iogurte desnatado para fazer sopa de creme de aspargos.