Diabetes: alimentos que você pode e não pode comer

A prioridade número 1 quando se trata de comer com diabetes está a consumir o tipo certo de carboidratos. Concentre-se em carboidratos de liberação lenta que são ricos em Fiber estes mantêm os níveis de açúcar no sangue mesmo e ajudar você a ficar cheio por mais tempo. As opções incluem arroz integral ou selvagem, batata-doce, macarrão de trigo integral e pão, aveia de corte de aço, ervilhas e vegetais sem amido, como feijão verde, brócolis, abóbora e folhas verdes. Quando comer grãos, como massas e pão, manter suas porções pequenas ao invés de evitá-los totalmente.

Embora a fruta é uma fonte de açúcar natural, a American Diabetes Association diz que é uma boa escolha para satisfazer um dente doce. Escolha de frutas que são frescos, congelados ou em lata, sem adição de açúcares, e limitam a frutos secos.

Furar a gorduras insaturadas saudáveis ​​encontrados em azeite e óleos de canola, nozes, peixe e abacates. Na verdade, MayoClinic.org recomenda comer peixe pelo menos duas vezes por semana. Você também pode comer carnes magras, como frango, peru e carne magra.

Se o seu médico lhe dá o OK, você ainda pode desfrutar de vinho e cerveja, no entanto, apenas fazê-lo com moderação.

Na outra extremidade do espectro, evitar a partir de fibra de, hidratos de carbono de libertação rápida. Isso inclui arroz branco, batatas, massas e pão, bem como cereais matinais açucarados, milho e aveia instantânea, pois eles têm um maior impacto sobre seus níveis de açúcar no sangue.

gorduras saudáveis ​​para limitar incluem gorduras saturadas encontradas em produtos de carne vermelha e laticínios-leite integral, bem como as gorduras trans encontradas em lanches processados, assados, encurtamento e margarina. Limitar suas calorias diárias de gordura saturada para 7 por cento e trans gorduras para o mais próximo possível de zero.

Quando se trata de bebidas, jogar fora o tipo açucarados como refrigerantes, chá doce, sucos de fruta e sumos de fruta.

planos de refeição variam de acordo com suas necessidades calóricas. Fale com o seu médico e nutricionista para encontrar o plano de refeição ideal para você. No entanto, você deve começar todos os dias com café da manhã. As opções incluem um iogurte grego parfait, panquecas de trigo integral ou waffles, um ovo e frutas. Para um almoço, experimente um queijo e vegetal sanduíche pita com uma maçã e manteiga de amêndoa, sugere MayoClinic.org, ou um edamame macarrão integral com feta, recomenda a American Diabetes Association. Snacks pode incluir 100 por cento biscoitos integrais coberto com queijo fatiado, uma laranja emparelhado com queijo cottage baixo teor de gordura ou legumes e hummus.

Algumas pessoas com diabetes usar o índice glicêmico para escolher seus alimentos todos os dias. O GI classifica os alimentos contendo carboidratos sobre quão severamente ele aumenta o açúcar no sangue, com GI alimentos mais elevados ter um impacto maior sobre os níveis de açúcar no sangue. Alguém com diabetes devem comer alimentos-baixa ou média GI alimentos de alto IG só devem ser consumidos em conjunto com os alimentos de baixo IG para minimizar o impacto de açúcar no sangue.

alimentos com baixo IG incluem feijão e legumes, vegetais sem amido, moderadamente vegetais ricos em amido, como batata doce, mais frutas e pão integral e cereais. alimentos médio-GI incluem arroz integral ou selvagem, aveia rápidas e centeio ou pita pães. alimentos de alto IG incluem pães brancos, aveia instantânea, batatas brancas, pretzels, bolos de arroz, melão e abacaxi. Carne não tem um GI porque não contêm carboidratos.