Como comer saudável em um restaurante mexicano

Comece a sua refeição com uma nota saudável, pedindo o garçom não trazer fichas para a mesa. Estão frito e carregado com gordura e sódio. O mesmo é verdade para todos os itens do menu fritos, tais como tacos de casca dura, tortilhas crocantes e tigelas taco-shell. Chile relleno é apenas uma pimenta jalapeno fritos. Ele também é recheado com queijo, que é rico em gordura saturada e calorias. É difícil evitar queijo em um restaurante mexicano, mas não pedir pratos cobertos com ele ou onde é o ingrediente principal, como quesadillas, enchiladas e burritos de queijo. creme de leite também é rico em gordura saturada e calorias, por isso ou ignorá-lo ou pedir para que ele ser servido ao lado.

Há uma abundância de alimentos saudáveis ​​para escolher na maioria dos menus mexicanos. Feijão cozido sem gordura são uma boa fonte de proteínas e legumes frescos Fiber, grelhado ou cozido no vapor e servido com um pedaço de peixe grelhado ou frango, são outra opção saudável. Fajitas pode ser muito saudável, contanto que eles não são cozidos com uma grande quantidade de óleo. Pergunte ao seu garçom para o trigo integral ou de milho tortillas em vez de tortillas de farinha. Salsa é acrescenta sabor a saladas e carnes grelhadas, sem muita gordura ou calorias.

Mesmo os alimentos saudáveis ​​pode ser insalubre se você comê-los em grandes quantidades. Uma pequena quantidade de queijo fornece nutrientes essenciais, mas não exagere ele- se o seu prato vem com queijo, pedir para ela do lado e usar só um pouco. O mesmo é verdadeiro para guacamole- é rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis, mas também é rico em calorias. Tenha em mente uma porção é de cerca de 2 colheres de sopa. Sua melhor opção para manter as calorias sob controle é dividir um aperitivo e um prato principal com um amigo. Ou, pedir seu alimentos e antes mesmo de começar a comer, pergunte ao seu garçom para uma caixa para viagem. Coloque metade da sua refeição na caixa de viagem para que você pode comê-lo no dia seguinte.

Uma refeição mexicana não é completa sem uma margarita, mas o cocktail autêntica pode ser carregado com açúcar, especialmente se ele é feito com uma mistura. Pergunte ao seu garçom se o barman usa suco de limão fresco. Se assim for, pedir um "margarita magro", que usa o suco fresco e menos açúcar. Se não, ignorá-lo e pedir um copo de vinho branco ou uma cerveja leve. chá gelado sem açúcar e água provocando são escolhas não alcoólicas saudáveis.