Os alimentos que contêm Lactobacillus acidophilus
Centenas de espécies de microorganismos crescem no revestimento do nosso intestino. Um desses microorganismos é lactobacillus acidophilus - um bactérias benéficas que suprime o crescimento das bactérias patogênicas e putrefação que podem fazer-nos mal. Microrganismos com efeitos benéficos são colectivamente referidos como probiicos. Consumir alimentos probióticos ricos podem promover uma saúde melhor, aumentando a quantidade de bactérias benéficas no intestino.