Como cozinhar a carne Medalions Steak Top Sirloin
Às vezes chamada de "grelhar medalhões", medalhões top carne sirloin steak são ideais para uma refeição rápida. Estes bifes em porções individuais é melhor cozido rapidamente em altas temperaturas, tanto na grelha ou fogão. Você pode temporada os bifes simplesmente com sal e pimenta apenas, mas cortes de lombo beneficiar muito de marinadas. bifes de lombo absorver sabores bem e marinadas amaciar a carne, que pode ser ser mais difícil do que alguns outros cortes. medalhões de lombo cozinhar em menos de 10 minutos, para preparar seus pratos laterais antes de iniciar os bifes.