Pode Branca Gravy ser feita com leite de amêndoa?

molho branco é a mais famosa servido com frango e biscoitos, mas pode ser um ótimo acompanhamento para purê de batatas, batatas fritas ou de peru. Como o leite é tradicionalmente usado na receita, molho branco não é ideal para aqueles que são lactose intolerante. Simplesmente substituindo leite de amêndoa para a leiteria na maioria das receitas cuida desta questão, colocando molho branco de volta no menu para milhares de comensais que tinham para evitá-lo no passado.

• Adicione temperos extras, como aves tempero, alho ou cebola em pó, para o seu molho a gosto.
• leite de amêndoa vem em vários sabores. Para esta receita, certifique-se de selecionar a, variedade sem sabor sem açúcar.
• O seu molho, sem dúvida, um sabor diferente do que uma feita com leite de vaca. Ela terá conotações mais de noz e pode ser um pouco mais fino do que a variedade padrão. Se você está descontente com o produto acabado, experiência com temperos e outros substitutos lácteos, como leite de soja.

• Não cozinhe um roux muito longo. Se ele começa a mudar a partir de branco ao marrom dourado ou escuro, o seu molho vai fazer o mesmo.