Como fazer geléia
compotas caseiras é uma grande adição degustação para qualquer refeição. Apenas no caso de você estar se perguntando, a diferença entre geléia e geléia é a polpa. Jam é feita com a polpa incluído e geléia com apenas o suco.
Veja como fazê-lo sozinho.
Coisas que você precisa
- fruta ou bagas
- pectina
- cera de parafina
- frascos de conservas
- utensílios de cozinha
Prepare a sua fruta ou bagas favorito lavando-os e agitando para remover o excesso de água.
frutas Mash ou bagas em um grande polpa.
. Medida 4 xícaras de sua fruta ou bagas e colocá-lo em uma grande panela 4 quart.
Adicione uma pectina pacote com a fruta fresca ou bagas e trazê-lo para ferver mexendo sempre para que ele não vai queimar.
Quando a mistura estiver na fase de ebulição que não pode ser agitada para baixo, adicionam-se 5 copos de açúcar granulado de uma só vez.
Leve a mistura de volta para ferver e cozinhe por exatamente 2 minutos.
Retirar a panela do calor e verter a mistura quente em frascos limpos.
dicas avisos
- Para armazenar jam por um longo período de tempo, frascos de vedação com parafina e cobrir com a tampa do frasco.
- Certifique-se de datar seus frascos para que você possa manter o controle de quando ela foi feita e pode usar-se o mais antigo primeiro.
- Adoçante pode ser substituído para o açúcar para um encravamento de baixa caloria.
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