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Como embalar um almoço barato, saudável para o Trabalho

Juntando colegas de trabalho no almoço encolhe sua carteira e expande sua cintura. Um estudo publicado no JAMA Internal Medicine em 2013 descobriu que um média pratos almoço com lados comprados em restaurantes da cadeia independentes ou pequenas continha 1.327 calorias. Com muitas dessas refeições custando mais de US $ 10 cada, almoço sozinho pode lhe custa milhares a cada ano. Economizar dinheiro e calorias, enquanto também aumentando a sua ingestão nutricional, embalando almoços saudáveis ​​em casa para desfrutar no escritório.

Como embalar um almoço barato, saudável para o Trabalho

Fazer sobre o modo de espera de infância de manteiga de amendoim e geléia, espalhando manteiga de amêndoa, peras cortadas e mel no pão germinadas de grãos. A manteiga de amendoim fornece vitamina E e gorduras saudáveis, enquanto o pão oferece uma proteína completa e muita fibra. Pacote de uma xícara de iogurte natural jogou com amoras na lateral.



Outras idéias de sanduíche incluem a Turquia deli com fatias finas de queijo suíço, mostarda e alface alface rolou em um todo o trigo tortilla- desfiado alface, pepino, tomate, feta e comprou folhas de uva recheadas embrulhados em flatbread- de trigo integral ou frango grelhado com purê abacate, feijão branco e suco de limão em uma tortilla de espinafre. Todos estes fornecem grãos integrais, proteína magra de alta qualidade e abundância de vegetais.



Se você tem acesso a uma geladeira, guarde uma salada de batata frita para um almoço satisfatório. Algumas combinações criativas incluem alface com frango grelhado, feijão preto, salsa, abacate, cebolas vermelhas e milho kernels- sobra cortado bife com tomate, espinafre e queijo de azul ou de rúcula com ovos cozidos, queijo cheddar ralado, sementes de girassol e pepino. Faça o seu próprio vestir saudável através da combinação de 3 partes de azeite com suco de 1 parte de limão ou vinagre, além de sal e pimenta. Transportar o molho separadamente para evitar murchado greens.



saladas à base de grãos são mais resistentes e mais substanciosas do que as feitas com verduras. Faça um grande lote no início da semana para durar vários dias úteis. As opções incluem um tabule rápida feitas com quinoa cozida, salsa picada, pepinos em cubos eo tomate, suco de limão e petróleo verde-oliva ou uma salada de macarrão de trigo integral jogou com drenados, atum em conserva, abobrinha cozidos e tomates secos ao sol coberto com uma balsâmico caseiro e molho de azeite.



O mais fácil escritório almoço é feito de sobras da noite anterior. Quando você cozinhar o jantar, basta fazer uma porção extra ao pacote para o almoço. Você pode facilmente fazer um tofu e vegetariano frite em uma opção de almoço envolvendo as sobras em um envoltório de trigo integral e cobri-lo com um curativo gengibre. frango sobra, bife, carne de porco ou peru pode ser reaproveitado em um sanduíche ou salada. Você pode até mesmo assar uma batata extra no jantar e enchê-lo no dia seguinte com brócolis cozido e queijo cheddar queijo de zap-lo por um minuto no microondas para um almoço rápido, quente.

A, sopa homemade faz uma gratificante, barato almoço. Usar lentilhas secas, para uma base económica, rica em proteínas. Cozinhe-los com cebola picada, tomilho fresco, cenoura, aipo e caldo de galinha para uma sopa que está pronto em 20 minutos. Embalá-lo em uma garrafa térmica ou recipiente portátil com uma tampa apertada para aquecer no microondas escritório.

sopas de vegetais Puré também são rápidos e baratos para fazer, ao fornecer quantidades significativas de antioxidantes, vitaminas e minerais. Simplesmente vapor um vegetal de escolha, tais como cenouras, brócolis ou couve-flor, até ficar macio. Coloque-o em um liquidificador com frango ou caldo de legumes, sal, pimenta e quaisquer temperos ou ervas frescas. Puré até atingir a consistência desejada. Pacote de uma porção ao lado de um rolo de grãos inteiros e uma peça de fruta.

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