Lista de alimentos que não fazem você ácida

Muitas pessoas acreditam que todas as frutas são ácidas, o que não é o caso. Você não pode discernir a acidez de um alimento por gosto. Por exemplo, frutas cítricas gosto azedo, o que leva muitos a pensar que eles são ácidas. Na realidade, porém, frutas cítricas diminui a acidez. frutas frescas tem um efeito alcalinizantes sobre o seu corpo, incluindo maçãs, damascos, abacates, melões, uvas, cerejas, coco, frutas cítricas, frutas tropicais, figos, tomates, pêras, nectarinas e tangerinas. Evite blueberries, cranberries e frutas enlatadas, como eles vão aumentar a acidez.

A maioria dos vegetais têm um efeito alcalinizantes sobre o seu corpo, por isso certifique legumes frescos uma grande parte de sua dieta. Vegetais que reduzem a acidez incluem beterraba, brócolis, aipo, feijão verde, ervilhas, qualquer tipo de verduras, cebolas, alho, berinjela, batata doce, pimentão, cenoura e pepino. Coma os seguintes vegetais produtoras de ácido com moderação: azeitonas, lentilhas, milho e abóbora.

A maior parte da proteína animal tem um efeito ácido sobre o corpo. Enquanto a proteína é importante para a sua saúde, lembre-se de comer porções adequadas. Para descobrir o tamanho das porções certo para a sua idade, sexo e nível de atividade física, visita mypyramid.gov (consulte Recursos). Peixes, aves e cordeiro são ácidas, mas menos do que a carne de porco e mariscos. proteínas alcalinas incluem amêndoas, avelãs, castanhas, tofu, proteína de soro de leite e o tempeh.

Muitos grãos são ácidas, no entanto, existem alguns grãos que fornecem um baixo nível de alcalinidade, tornando-os uma escolha melhor do que grãos com alta acidez. Trigo mourisco, milho, milho painço, arroz selvagem e quinoa são alimentos alcalinas de baixo. grãos ácidas ou as formas de grãos incluem arroz castanho e branco, centeio e pão integral, macarrão de trigo e produtos de pastelaria.

A maioria dos produtos lácteos variam de baixa a níveis elevados de acidez. Alguns são alcalinos, incluindo leite de cabra e queijo. Acidificantes produtos lácteos incluem leite e queijo de vaca, sorvete e manteiga. Leitelho e iogurte pode ser extremamente ácida se eles contêm certas culturas vivas. substitutos lácteos alcalinas são leite de soja e queijo de soja. Acidificantes substitutos lácteos são leite de arroz e leite de amêndoa.

Óleos, açúcares e adoçantes devem ser consumidos com moderação, como parte de uma dieta saudável. Azeitona, semente de linho e óleo de canola são alcalinas, enquanto que a margarina e banha de porco são ácidas. xarope de bordo, mel cru, o açúcar em bruto, e Stevia - uma erva utilizada como um adoçante - são alcalinas. Todos os adoçantes artificiais são muito ácidas. Processados, alimentos açucarados, como bolos, doces e frutas enlatadas são altamente ácidas e deve ser evitado.