Fervida Valor Peanuts Nutricional

Uma porção de 1 onça de amendoim cozido, ou cerca de 33 porcas para fora da casca, contém 90 calorias e 6 gramas de hidratos de carbono. Ele também oferece quase 4 gramas de proteína, que é um pouco menos de 10 por cento da ingestão diária recomendada para mulheres e 7 por cento da RDI para os homens. A proteína é necessária para o corpo a produzir ossos fortes, músculos, pele e hormônios. Esta porção tamanho oferece uma pequena quantidade de vitamina E e membros da família de vitamina B - menos de 10 por cento da RDI - mas essas vitaminas são essenciais para manter o sistema nervoso, bem como pele e do corpo tecidos saudáveis.

amendoim cozido oferecer uma gama de minerais essenciais, incluindo manganês. Uma porção de 1 onça contém 0,3 miligramas de manganês, ou 13 por cento da ingestão diária recomendada para homens e quase 17 por cento da RDI para as mulheres. Manganês desempenha um papel importante na manutenção da saúde dos ossos, cicatrização de feridas e metabolismo dos alimentos, de acordo com o Instituto Linus Pauling. Outros minerais em uma dose de 1 onça de amendoim cozido, em quantidades muito menores, incluem cobre, magnésio, fósforo, zinco, cálcio, ferro e selénio.

Uma porção de 1 onça de amendoim cozido contém 2,5 gramas de fibra, ou cerca de 10 por cento da ingestão diária recomendada para mulheres e 7 por cento da RDI para men.Increasing sua ingestão de fibra ajuda a reduzir o colesterol e reduz o risco de diabetes, coração doença, obesidade e certos tipos de câncer, de acordo com um relatório de 2010 do National Institutes of Health.

amendoim cozido contém 6 gramas de gordura em uma porção de 1 onça, mas 5 dos que são gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas saudáveis. Essas gorduras ajudam a prevenir a inflamação e doenças cardíacas, bem como diminuir o colesterol, de acordo com um comentário em uma edição do The Journal of Nutrition 2008. Não evitar comer amendoim cozido por causa do medo de que seu alto teor de gordura pode causar ganho de peso. Um relatório em 2014 American Journal of Clinical Nutrition observa que porca e o consumo de amendoim não está associado com o ganho de peso e que o teor de gordura é parcialmente responsável por este benefício, porque aumenta a sensação de saciedade.

A mesma substância que dá vinho tinto seus benefícios de saúde também está em amendoim cozido - um composto natural chamado resveratrol, ou trans-resveratrol. Uma revisão na edição 2014 da Revisão Crítica em Ciência dos Alimentos e Nutrição observa que resveratrol tem um papel em reduzir seu risco de doença cardíaca, doença de Alzheimer e vários tipos de câncer.

Se você está procurando a cortar sódio, amendoim cozido não são a melhor opção. Em média, uma porção de 1 onça pode conter até 213 miligramas de sódio, ou 14 por cento da ingestão diária recomendada de American Heart Association de 1.500 miligramas, embora o teor de sódio pode variar dependendo do nível de sal na água fervente. Consumindo muito sódio pode levar a pressão arterial elevada e colocá-lo em risco de doença cardíaca. Se você estiver em medicação para hipertensão, verifique com seu médico antes de adicionar produtos ricos em sódio, tais como amendoim cozido, a sua dieta.